Restaurante de sushi • 5-chōme-6-18 Asahi, Kofu, Yamanashi 400-0025, Japón
El restaurante de sushi "寿司 新大黒" se encuentra en una tranquila zona residencial en la ciudad de Kofu, prefectura de Yamanashi. Este legendario restaurante arraigado en la región ha recibido un gran apoyo de los clientes locales. En el acogedor espacio interior administrado por la pareja propietaria, se respira el sabor tradicional de Edo.
Al entrar al restaurante, serás recibido por la cálida madera y el aroma de las flores de temporada. El pequeño espacio con el mostrador en el centro crea un ambiente acogedor y agradable. Es un espacio lleno de tradición y calidez que caracteriza a los restaurantes de sushi tradicionales.
Las habilidades de la pareja propietaria son indiscutibles. El auténtico sabor de los nigiris de sushi al estilo Edo destaca por resaltar al máximo el sabor de los ingredientes con elegancia. En particular, el punto de cocción del anguila y la anguila de mar es exquisito, con un sabor que te convencerá tan pronto como pruebes un bocado. Además, la cuidadosa selección de ingredientes garantiza el uso de pescados y mariscos frescos y bien refrigerados.
Lo más impresionante es la cálida atención y el servicio atento y meticuloso. La amable pareja propietaria siempre sirve con amor. Las conversaciones relajadas con los clientes locales también son uno de los atractivos destacados. 寿司 新大黒 no es simplemente un restaurante, sino un espacio acogedor y familiar donde experimentarás el auténtico sabor y un servicio sincero desde el corazón.
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