Restaurante de ramen • Japón, 〒236-0031 Kanagawa, Yokohama, Kanazawa Ward, Mutsuura, 1-chōme−12−１７ ライオンズマンション金沢八景第２ １F
La Noodlery Shota Ryoku ha mantenido su fidelidad a los tradicionales fideos de estilo familiar durante 25 años desde su inauguración, y su sabor sigue siendo invariable, recibiendo altas valoraciones de los amantes de los fideos de estilo familiar
Bajo su apariencia sencilla, el caldo de hueso de cerdo de la Noodlery Shota Ryoku tiene un sabor especial. El caldo, cuidadosamente elaborado a partir de huesos de cerdo hervidos durante mucho tiempo, tiene un aroma intenso y un sabor rico característico. Este sabor intenso y rico puede considerarse como el sabor principal de los fideos de estilo familiar.
No solo el caldo, sino también los ingredientes son una prioridad. La carne de cerdo a la parrilla, cocida con esmero para que quede tierna y llena de sabor. El menma, con su estructura gruesa y su delicioso sabor a dashi, es otro punto atractivo. acompañado de fideos finos y elásticos hechos en casa que se combinan de manera perfecta, formando una armonía insuperable.
La Noodlery Shota Ryoku es un lugar popular lleno de gente tanto de día como de noche. Sin embargo, su ambiente relajado le permite disfrutar de un plato de fideos en solitario. Lo especial es que siempre hay condimentos disponibles en la barra para que pueda ajustar el sabor a su gusto. En este establecimiento, se puede encontrar unos excelentes fideos de estilo familiar, una dirección altamente recomendada para los verdaderos amantes de los fideos.
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