Restaurante de sushi • 1-chōme-11-5 Higashiōdōri, Chuo Ward, Niigata, 950-0087, Japón
Si eres un amante del sushi, seguramente conocerás el famoso restaurante '寿し大屋' en Niigata. A pesar de su ubicación cercana a la estación JR Niigata, su elegante aspecto te llamará la atención desde el primer momento. Vamos a descubrir el atractivo de este antiguo restaurante.
'寿し大屋' tiene más de 70 años de historia desde su fundación. La técnica tradicional transmitida de generación en generación se combina con mariscos frescos para crear un sabor exquisito.
Utilizando mariscos de temporada cuidadosamente seleccionados, cada pieza de sushi se termina con delicadeza, caracterizándose por su sabor refinado y textura suave. Puedes sentir claramente el sabor impregnado con la ingeniería del artesano amante del mar.
El interior del '寿し大屋' emana un ambiente tranquilo japonés. Además de los asientos en la barra, también hay pequeñas salas privadas que son adecuadas para el entretenimiento o para ocasiones especiales.
El servicio cálido del artesano propietario y su esposa es también una de las atracciones. El ambiente acogedor que te hace sentir cómodo, incluso si vas solo, puede ser la razón por la cual puedes disfrutar de un tiempo relajante.
El sabor exquisito creado por la fusión de mariscos frescos y técnica tradicional es realmente extraordinario. La experiencia exquisita con sushi en '寿し大屋' será una de las alegrías del viaje a Niigata. ¿Por qué no pasas un tiempo agradable disfrutando de la relajación y la buena comida aquí?
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