Restaurante japonés • Japón, 〒453-0811 Aichi, Nagoya, Nakamura Ward, Kamikomenochō, 1-chōme−22 マメゾンアヴニール
Situado en un tranquilo vecindario residencial de Nagoya, el "Kimuraya" es un restaurante de okonomiyaki de estilo tradicional. Gracias a la cálida hospitalidad de los dueños y al delicioso sabor casero, este lugar irradia un encanto único.
Al entrar, se percibe una atmósfera retro. En la plancha del mostrador se cocinan okonomiyakis abundantes, difundiendo un delicioso aroma tentador. En el salón, las mesas con planchas te permiten disfrutar de okonomiyakis bien calientes.
La masa para okonomiyaki se hace a mano con harina de trigo, ofreciendo un sabor nostálgico evocador de tiempos pasados. Además de los ingredientes clásicos como carne, calamar, cebolla, también puedes disfrutar de originales variantes del local. Combinando los okonomiyakis recién hechos con la especialidad de miso-oden, experimentarás el auténtico sabor de la época Shōwa.
La amabilidad de los dueños y la hospitalidad acogedora son el secreto de su popularidad. Desde familias hasta empleados, estudiantes y muchos otros, una amplia variedad de clientes frecuentan el lugar. Ven a disfrutar de esta combinación de nostalgia y frescura que ofrece este delicioso sabor.
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