鮨銀座おのでら弟本店

Sushi Ginza Onodera Otouto Honten

Restaurante de sushi • Japón, 〒158-0094 Tokyo, Setagaya City, Tamagawa, 3-chōme−4−２ベルフラット玉川 1 階

3.8(66 reviews)

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Desde Ebisu hasta Setagaya, pasando por callejuelas y escondites

El restaurante de sushi "鮨銀座おのでら弟本店" se encuentra en silencio en el barrio residencial de Setagaya. Esta es la sucursal de alto nivel del famoso restaurante de sushi "銀座おのでら", y a pesar de estar en una ubicación en una callejuela, sigue atrayendo la atención por su sabor excepcional y su ambiente relajado.

Disfruta del pináculo de la artesanía

Al ingresar al restaurante, serás recibido por una barra de madera blanca. Aunque la decoración es tradicional, todavía se percibe un ambiente moderno. En este lugar, se exhibe el pináculo de la artesanía en madera.

El sushi, hecho con mariscos selectos de primera calidad y completado con una técnica delicada respaldada por la experiencia, es una obra maestra en cada bocado. Para sacar el máximo sabor de los ingredientes de temporada, también se presta atención a la combinación de sal, vinagre y wasabi.

Una variedad de sabores únicos

Aunque se basa en la tradición, no se olvida de las innovaciones. Con adornos como cebolla frita sobre el sushi de salmón roe, o la utilización de salsa de pescado en un toque especial, los platos tienen una gama de personalidades. Sin embargo, no se exagera, permaneciendo fiel al espíritu japonés y a la autenticidad. Este encanto culinario es el resultado de la habilidad y experiencia del cocinero.

Relájate en las salas privadas

Una de las atracciones de este lugar es disfrutar del sushi de calidad sin la menor preocupación. Las salas privadas tienen una atmósfera tranquila y relajada, donde puedes pasar un rato agradable. Tanto la preparación de la comida como el servicio se realizan con cuidado, así que seguramente podrás disfrutar de los mejores sabores en un ambiente relajado.

Olvídate del bullicio de la ciudad y sumérgete en un rincón tranquilo de la zona residencial. Aquí se encuentra un restaurante de sushi de alta categoría que nos lleva al mundo del sushi de la más alta calidad. Para los amantes de la buena comida, quizás este sea un lugar que no puedan ignorar, un escondite secreto en una callejuela.

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Reviews

3(Hace un año)

Publio JC (Jesus Cedrun)

Debo decir , primero que no soy un experto en sushi, pero sí se cuando un pescado esta bueno y lleno de sabor, y/o se deshace en la boca. Fuí a la hora de comer y tomé el set de Lunch de 12 piezas de sushi, mas unas piezas de sashimi, fue barato(cosa que agradecí), ya que no tomé alcohol (al rededor de 8500 yenes). El local me encanto, y el servicio fue de lo mas amable. En cuanto a la comida, debo decir que he comido mejor sushi, pero este estaba bueno, algunas piezas deliciosas más que otras, que me parecían faltas de sabor. El entrante de ensalada , también me gusto mucho, al igual que el postre. En definitiva disfruté.

4(Hace 1 mes)

ひーたん

Es bastante barato para un lugar como este. Pero el ritmo es un poco lento... Aunque ya había comenzado, el artesano estaba cortando el material. No se proporcionan agarres en absoluto... Sólo salieron el sashimi y el chawanmushi. Han pasado 30 minutos... ? ? Probablemente sea la quincuagésima vez que lo sirvo de manera constante. lentitud sin precedentes. Después de 30 minutos, "voy a agarrarlo ahora". Es tarde (risas) El horario de reserva es a partir de las 11:30. El horario de atención es de 11:30 a 13:00. Eran más de la una de la tarde y todavía no se había ido. No puedo permitir esto. ~Si es la 1:00 p.m. Los huéspedes que no se queden mucho tiempo salvo ampliaciones, etc., se dejarán en ese momento. Deberías poder salir. La degustación de erizos de mar estuvo deliciosa. Se llevaron casi 2000 yenes más... (Originalmente se debe comer en dos trozos para comparar) Antes me dijeron en otra tienda que tenían una buena versión de Ankimo. Tuve la experiencia de que me cobraron más de 2000 yenes simplemente por hacer adiciones consistentes, así que lo incluí. Porque el ritmo no es el mejor de todos los tiempos. No volveré a visitarlo a menos que algo realmente suceda... Gracias por la comida.

4(Hace una semana)

ゆり

Relájese en una habitación privada en lugar de en el mostrador. Comí sushi. En un espacio relajante con olor a madera El sushi también estaba delicioso.

5(Hace 7 meses)

Ayame

Tuvimos una comida en una sala privada durante la cena. Pensé que era un poco pequeño, pero pude comer tranquilamente. Cuando les dije que no podía comer erizo de mar, lo sustituyeron por abulón o huevas de salmón, lo que me hizo muy feliz. Fue una gran cena con bocadillos, delicioso sake y sushi.

5(Hace 2 meses)

阪野峰雄

Almorzamos para el cumpleaños de mi esposa. Este es un famoso restaurante que no sólo sirve delicioso sushi sino que también transmite el espíritu de hospitalidad.