Chidori Bunka

cafetería • 5-chōme-2-28 Kitakagaya, Suminoe Ward, Osaka, 559-0011, Japón

4.2(112 reviews)

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Disfruta de los panqueques holandeses en el espacio cultural de Suminoe

El 'Chidori-bunka' en la zona de Suminoe, Osaka, es un encantador café y galería renovado en una antigua casa japonesa. El espacio tiene una atmósfera rica, aprovechando las casas culturales de madera, y se puede disfrutar en varias escenas, desde el almuerzo hasta el uso nocturno del bar.

Nueva sensación culinaria originada en Alemania: 'panqueques holandeses'

El plato más famoso de este restaurante son los 'panqueques holandeses' horneados en un horno holandés. La esponjosa textura de origen alemán es tan deliciosa que te volverás adicto después de probarla. Si disfrutas de la armonía perfecta entre el toque salado y dulce con el jamón crudo y el queso burrata, saboreado con jarabe de arce, te espera una nueva experiencia culinaria.

Un lujoso momento rodeado de obras de arte

En el espacioso café, puedes disfrutar de un lujoso momento rodeado de obras de arte para ver de forma gratuita. Puedes saborear las obras mientras esperas la comida o tomas un café. Esa es la encantadora faceta del 'Chidori-bunka' que ofrece un tiempo artístico.

A pesar de renovar las antiguas casas de la zona, el interior de la tienda conserva la atmósfera de la época, sumergiéndote en una sensación de viaje en el tiempo. ¿Por qué no pasas un tiempo especial en un refugio para adultos, alejado del bullicio de la ciudad, envuelto en arte y gastronomía?

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Reviews

4(Hace un año)

Es una instalación compleja construida a partir de una residencia cultural de madera renovada, y es un espacio muy elegante con una galería y un vestíbulo adjunto. La especialidad de este restaurante son las tortitas holandesas. Se dice que es un panqueque que se originó en Alemania y presenta una masa de huevo masticable y muy caliente horneada en un horno holandés. A veces también se le llama bebé holandés. Había dos tipos, ¡pero yo pedí panqueques holandeses con prosciutto y queso burrata! Se tarda unos 30 minutos en realizar tu pedido, por lo que también puedes llamar con antelación y prepararlo según tu hora de llegada. Era la primera vez que probaba panqueques holandeses y ¡tenía una textura nueva! ¿Te sientes blando? Parecía masa para panqueques o masa danesa. Servido con jarabe de arce. ¡El prosciutto salado, el queso burrata y el almíbar dulce combinan perfectamente, haciéndolo dulce, salado y delicioso! También disponemos de bocadillos y tartas calientes. Recomendado no sólo para el almuerzo sino también como cafetería. Al parecer también hay un bar por la noche. ¡Gracias por la comida!

4(Hace 9 meses)

茂出木謙太郎（もでっち）

Una cafetería y galería creada a partir de casas renovadas construidas por los propios carpinteros navales. El interior de la época se ha mantenido intacto y tiene un gran ambiente. Parece aterrador cuando llega de noche.

2(Hace 8 meses)

きの（きの）

Pensé que parecía una tienda muy de moda, así que me intrigó, esperé a que abriera y la visité. Sin embargo, cuando vine a la tienda para usarlo inmediatamente después de abrirlo, ¿Lo estás usando para el almuerzo? Lleva tiempo prepararlo, así que tendré que esperar unos 20 minutos, pero ¿te gustaría usarlo? , dijo de una manera que me hizo sentir como si quisiera negarme, así que dejé de usar el servicio. Después de eso, di un paseo por la zona y la próxima vez vine a la tienda a tomar un té. Entonces, se acabó el espresso, pero ¿está bien? Eso es lo que me dijeron. No hubo una explicación detallada, así que no estaba seguro si solo podían servir espresso o todo el menú de café con leche, así que pedí un refresco y lo usé. La persona que me ayudó era una mujer joven, pero la persona mayor que trabajaba en la cocina parecía muy amable y trabajaba eficientemente.

5(Hace un año)

STREET_MUSCLE_POWER

Era una tienda muy divertida. Me emocioné mucho cuando de repente apareció la imagen que estaba escondida en mi café helado. Creo que esta es una antigua cafetería privada en la ciudad de Osaka. Sin embargo, no es sólo la renovación, sino también el hecho de que puedes tener una tienda separada en el interior. Suminoe Ward promueve el arte, por lo que puedes ver múltiples obras de arte sin pagar entrada, por lo que es una buena idea mirarlas mientras esperando tu comida.

3(Hace un año)

C Crew

Aunque estaba un poco alejado de la estación, era una cafetería donde podías relajarte. Pedimos una variedad de artículos, incluidos sándwiches, pasteles y café. El sándwich estaba delicioso.

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