Restaurante de sushi • 19-2 Ōtamachi, Amakusa, Kumamoto 863-0032, Japón
El 'Sushi Hamazushi de pescado local de Amakusa', ubicado en una calle lateral de la ciudad de Amakusa, es un establecimiento oculto que ha sido amado por los lugareños durante mucho tiempo. Con un ambiente cálido de gestión familiar y sushi exquisito hecho con pescado fresco local, atrae a muchos fanáticos.
Si te sientas en el mostrador, te cautivarán las vívidas imágenes de los mariscos frescos en el vitrina de ingredientes frente a ti. El sushi elaborado con la hábil técnica de los chefs son platos que te permiten disfrutar plenamente de los frutos del mar de Amakusa.
El popular almuerzo de sushi superior incluye 8 piezas de sushi, sopa de miso rojo, ensalada, chawanmushi y tempura, todo por solo 3,500 yenes. Es un lujo de la región disfrutar tanto del pescado local de Amakusa a un precio tan bueno.
El arroz de sushi es pequeño, resaltando plenamente el sabor de los ingredientes con un equilibrado agarre exquisito. La refinada y delicada sazón recibe altos elogios, especialmente de las mujeres. El atractivo es poder disfrutar de ingredientes de lujo con una sensación de fusión, como el atún y el erizo de mar, a un precio razonable.
Debido a su popularidad, puede ser difícil visitar sin reservas. Se recomienda hacer una reserva telefónica con anticipación. Además, muchos clientes optan por llevar, permitiendo disfrutar del sabor amado localmente en casa.
Cuando visites Amakusa, ¿por qué no disfrutarse de sushi de pescado local fresco en este establecimiento oculto? Seguro sentirás que valió la pena venir hasta Amakusa.
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