Izakaya que se dedica a los sabores profundos de las bodegas de Suwa

Presentamos el acogedor y longevo izakaya "Shundokura Hotaru", donde se puede disfrutar del sake local de Suwa y platos locales.

Embriagándose con la selección de sake local

El orgullo de esta tienda es la variada selección de sake local de Shinshu. Desde marcas raras hasta sake popular, la gama es tan amplia que uno nunca se aburrirá. También se puede disfrutar de platos locales sencillos pero con sabores profundos que van perfectamente con el sake.

Encuentro con los sabores locales

Se sirven platos que maximizan el sabor de los ingredientes frescos seleccionados por el chef. Se recomienda el croquet de cerdo negro, un plato modesto pero rico en sabores. También hay una buena selección de aperitivos que van bien con el sake.

Hospitalidad acogedora

El propietario y el personal son amigables, y el ambiente es propicio para entablar conversaciones animadas con los clientes habituales locales. Aunque no hay habitaciones privadas completas, el ambiente relajado permite disfrutar de comida y bebida sin sentirse cohibido.

Es un acogedor izakaya donde se puede disfrutar de la cocina sabrosa que se dedica al sake local de Suwa. No solo para los locales, sino también un lugar al que definitivamente hay que ir durante las visitas turísticas.