restaurante • Japón, 〒150-0047 Tokyo, Shibuya City, Kamiyamachō, 4−１８ フィルトップ神山 ２階
El 'Bistro VINDUSTRY' se encuentra en una tranquila calle lateral alejada del bullicio de Shibuya. Este restaurante escondido y elegante es un lugar secreto para los conocedores, donde se pueden disfrutar ingredientes de Tohoku y vinos naturales.
La atracción de VINDUSTRY radica en sus platillos creativos que utilizan ingredientes frescos de todo Japón, en especial de Tohoku. El menú cambia cada temporada, reflejando la creatividad y dedicación del chef.
Cada platillo es visualmente atractivo y aprovecha al máximo el sabor de los ingredientes. Con muchas opciones de platillos pequeños, puedes disfrutar de una variedad de menús cuando visites con amigos o en una cita.
En VINDUSTRY, hay una amplia selección de vinos naturales centrados en bio vinos. Hay tres tipos de vinos en copa: tinto, blanco y naranja. También hay variedades raras locales, y puedes disfrutar del maridaje recomendado por el sommelier.
El interior del restaurante tiene un ambiente casual pero sofisticado. Con asientos en el mostrador y mesas, la tranquilidad te permite disfrutar de la conversación. Las noches entre semana y los lunes son especialmente tranquilos, perfectos para pasar un tiempo relajado.
VINDUSTRY es un bistro maravilloso donde puedes disfrutar de platos que resaltan al máximo los encantos de los ingredientes de Tohoku y de vinos naturales cuidadosamente seleccionados. Es el perfecto 'escondido spot gastronómico' donde puedes experimentar la cultura culinaria de Tohoku en Shibuya. Es ideal para noches especiales con seres queridos o comidas divertidas con amigos. ¡Visita VINDUSTRY!