Restaurante de ramen • 3-chōme-2-1398-1 Shimoya, Tsuru, Yamanashi 402-0051, Japón
La tienda Mankokutei Tsuru en la ciudad de Tsuru, prefectura de Yamanashi, es una cadena de tiendas de ramen originaria de Tokio. Aquí, la tienda es famosa por sus ramen de miso, ramen de mantequilla salada y los deliciosos dumplings de estilo manchú.
El ramen de miso con montones de ingredientes es el plato más popular en Mankokutei. La sopa roja espesa a base de miso, con el sabor umami del cerdo y el pollo, crea un sabor intenso. Además, los fideos gruesos y las verduras salteadas proporcionan una armonía exquisita.
Otro plato imperdible es el ramen de mantequilla salada. La sopa ligera con el aroma fragante de la mantequilla ofrece un sabor profundo y complejo.
Y, por supuesto, el plato emblemático de Mankokutei son los dumplings de estilo manchú. Con una textura crujiente por fuera, suave por dentro, y un relleno exquisito de carne, es una delicia para el paladar. Se recomienda disfrutarlos con ajo rallado.
En el ambiente tranquilo de asientos de barra, ¿por qué no disfrutar del tesoro culinario de Yamanashi en la tienda Mankokutei Tsuru?
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