Encuentro con el sushi: un almuerzo excepcional que deja huella

Conservando el sabor tradicional de la receta de mi abuelo

'Yasuke Sushi' se encuentra en la pequeña ciudad del distrito de Onga en la prefectura de Fukuoka. Este restaurante de larga trayectoria con más de 80 años de historia ha heredado el método de cocción que realza al máximo el sabor de los ingredientes, el cual es la clave de su reputación. El sabor arraigado en la región atrae tanto a los locales como a los fans que vienen de lejos.

Un lujoso almuerzo a pesar de su bajo precio

Durante el almuerzo, el 'plato del día' a 900 yenes (impuestos incluidos) es muy popular. Este día, puede elegir entre tres platos: filete de pargo, calamar guisado y pescado blanco frito, acompañados de arroz, sashimi, pequeños platos, sopa de miso, chawanmushi y encurtidos. Además, el arroz se puede servir en porciones pequeñas, medianas o grandes, lo cual es muy satisfactorio para los que tienen un gran apetito.

Disfrute de auténtica comida japonesa en un ambiente tradicional

El restaurante conserva su tradicional estructura, con asientos en el mostrador, mesas y asientos en el piso. A pesar de la multitud de clientes habituales locales, el ambiente es tranquilo. Sin duda, este ambiente es una de las atracciones de 'Yasuke Sushi', junto con sus platos elaborados.

Ubicación conveniente

A unos 5 minutos en coche de la estación Mizumaki más cercana. Hay espacio para 4 coches frente al local, pero en momentos de mucho tráfico, se recomienda usar el estacionamiento municipal gratuito contiguo. A pesar de la distancia, este restaurante antiguo y acogedor tiene un valor indiscutible.