Hamburguesería • 6487 Kamiurachō Inokuchi, Imabari, Ehime 794-1402, Japón
Ubicado en Ikuchi, Kamijima, Imabari, Ehime, con el hermoso paisaje de Shimanami Kaido como telón de fondo, ¡井のイの！STAND es un pequeño restaurante de hamburguesas que es verdaderamente una joya oculta, con una fusión de ingredientes locales y creatividad.
El menú destacado de nuestro restaurante son las hamburguesas hechas con carne de jabalí. Aunque generalmente se considera que la carne de jabalí tiene un olor fuerte, aquí, mediante un tratamiento y métodos de cocción impecables, se reduce ese olor mientras se realzan los sabores.
El atractivo del menú no se limita solo a la carne. El pan casero eleva el sabor general de los platos. Su textura suave y su ligero dulzor se armonizan perfectamente con el sabor de la carne de jabalí.
Aunque el espacio para comer en el interior es limitado, se recomienda llevar la comida y disfrutarla en la naturaleza circundante. No hay mayor lujo que saborear una deliciosa hamburguesa mientras se siente la refrescante brisa de Shimanami Kaido.
No solo la comida, la carta de bebidas también es excelente. En particular, el 'Espresso Tónica' es una bebida que no debe perderse para los amantes del café. El contraste entre la refrescante carbonatación y el espresso fuerte ofrece una nueva experiencia de sabor.
¡井のイの！STAND es un lugar abierto solo los fines de semana. Sus horas de operación limitadas, de viernes a domingo, aumentan la sensación de ser algo especial. Ingredientes frescos locales y un sabor casero cuidadoso. Esta combinación sigue encantando a quienes lo visitan.
Ya sea que estés en medio de un recorrido en bicicleta por Shimanami Kaido o en un viaje en coche de fin de semana, ¡井のイの！STAND te ofrece una experiencia que va más allá de una simple comida. Degusta un plato que concentra la naturaleza y la cultura de la región y te sorprenderás y alegrarás tanto que querrás gritar '¡Jabalí!'