Kuso Oyaji Saigo-no-Hitofuri ( The old man's best swing )

Restaurante de ramen • 1-chōme-2-23 Jūsōhonmachi, Yodogawa Ward, Osaka, 532-0024, Japón

4.1(1585 reviews)

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Un restaurante destacado en Osaka donde los mariscos brillan

El popular restaurante de ramen 'El último sorbo del infame viejo', arraigado en el área de Juso en Osaka. Este famoso restaurante es conocido por su ramen que permite disfrutar plenamente del sabor de los mariscos.

La habilidad del chef se destaca con el abundante caldo de mariscos

El caldo de mariscos especial elaborado por el dueño del restaurante utiliza una combinación de almejas, almejas finas y almejas manila para crear una sopa de calidad excepcional. Cada uno de ellos resalta su propia personalidad, pero gracias a la exquisita mezcla, se logra un sabor armonioso.

El elegante sabor de los mariscos y el nítido acento de la salsa de soja crean una armonía exquisita. Al probar un sorbo, seguramente se sorprenderá por la profundidad del sabor que le robará el corazón.

La frescura de los ingredientes es crucial, con énfasis en los ingredientes cuidadosamente seleccionados

Aunque en un principio parece simple, se presta atención a los ingredientes. Los mariscos gruesos y llamativos se preparan con esmero para mantener su frescura. Además, los fideos gruesos con harina integral casera tienen una impresionante textura masticable. Son especialmente buenos para mezclar con la sopa.

Disfrute del popular sabor del restaurante en su hogar

Es un restaurante de ramen popular con largas filas, pero también se enfoca en los pedidos para llevar. Esa accesibilidad para disfrutar ese sabor es parte de su encanto.

Desde el ramen de mariscos clásico hasta nuevos y limitados menús de temporada, siempre habrá sorpresas frescas esperándolo. Por favor, disfrute del sabor del restaurante de ramen representativo de Osaka en la comodidad de su hogar.

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Reviews

5(Hace 1 mes)

山田太郎

A menudo había cola y yo estaba interesado, pero nunca entré porque me daba pereza hacer cola. Sin embargo, el otro día pasé por allí cuando la cola era larga, así que entré. Ni siquiera había visto el menú antes de entrar, así que cuando lo miré me arrepentí. Eso no se debe a que el restaurante sea malo, sino a que a mí no me gusta el ramen de mariscos. Sin embargo, no quería tomarme la molestia de entrar y luego salir, así que pedí ramen de almejas y un poco de arroz con mariscos (por si acaso no podía comer el ramen). Sin embargo, cuando salió, la sopa de ramen no tenía el sabor a "marisco completo" que no me gusta, y era bastante fácil de comer. La dificultad es ・Tardó bastante en salir. ・El arroz con mariscos salió después de que me comí la mitad del ramen. ・El pago se realiza en unidades de 1 yen ¿Eso significa? En cuanto al pago, puede que haya un impuesto al consumo, pero sinceramente creo que pagar en incrementos de 1 yen en los restaurantes no tiene sentido hoy en día. Sería difícil gestionar monedas pequeñas, por lo que me gustaría que se redondearan a incrementos de 10 yenes. No dije "No necesito cambio" porque pensé que sería difícil revisar la caja registradora nuevamente...

4(Hace 3 meses)

いとログ山梨を中心としたグルメブログ

Esta es la segunda marca de "Jinjin Mina Noodles", que siempre está en la cima de la clasificación de ramen de Osaka. Es el grupo "UNCHI" Co., Ltd. cuyo nombre me da un poco de vergüenza decir en voz alta. Recientemente, apareció en las noticias que se lanzaron al espacio ingredientes y materiales para tazones de ramen. El último plato de ramen de Damn Oyaji se caracteriza por los mariscos. Es popular el caldo de sopa de mariscos preparado con agua producida por un purificador de agua hecho a medida. Puedes disfrutar de tres tipos de ramen elaborados con muchas almejas, almejas y almejas frescas. Kuso Oyaji Saigo Hitofuri-san tiene su tienda principal en Juso, pero está ampliando su negocio principalmente en la prefectura. Como era mi primera vez, decidí ir primero a la tienda principal (*´艸｀) ------------------------------------------------ El ramen Maguri llegó unos 10 minutos después de realizar el pedido. Una almeja grande en el chashu derramado. Es una imagen que parece realmente compatible con Instagram. Según la información anterior, la salsa de soja también parece tener un color bastante oscuro. No hice una porción grande, pero incluso se incluyó una almeja grande. 【sopa】 Sopa elaborada con salsa de soja oscura. Tiene sabor a almejas, pero la salsa de soja le da un toque especial. Es como el sukiyaki warishita. También se puede sentir el amargor y la acidez de las almejas. Si lo pruebas con atención, notarás un ligero dulzor en la salsa de soja. 【fideos】 Fideos gruesos elaborados con harina integral. Tiene un fuerte aroma a trigo. Estaba suave y ligeramente blando, y la sopa estaba bien mezclada. La textura masticable pero masticable es irresistible♪ Combina bien con la sopa crujiente de salsa de soja ^^ Para aderezos y detalles de la tienda ¡Actualmente publicado en el blog [Itolog]! ¡Busque “Itolog Maldito Viejo”! ! (*'▽')

4(Hace 3 meses)

kamiru bidan

Una chica que conocí a través de un juego para teléfonos inteligentes llamado "Wolf's Temptation" me recomendó mucho la tienda de ramen "Kuo Oyaji Saigo no Hitofuri" de Juzo, así que visité allí por primera vez. La tienda estaba ubicada justo afuera de la salida oeste de la estación Hankyu Juso. Sabía que la segunda tienda de ramen en Osaka para "Humankind Minami Noodles" era "Kuo Oyaji Saigo Hitofuri", pero era más o menos lo mismo. Hay ramen de almejas, ramen de almejas y ramen de almejas, como ramen de almejas ligeras, almejas normales y ramen de almejas gruesas. Pedí ramen de almejas por 1.089 yenes y arroz con mariscos por 132 yenes (el mejor precio, incluido el impuesto al consumo), y la factura fue de 1.221 yenes. La sopa ligera de mariscos estaba deliciosa. Lo que me impresionó fue la rentabilidad del arroz con mariscos. El raro chashu era normal. Cada asiento estaba equipado con una jarra de agua y había un cubo para el equipaje a sus pies. Dado que la tienda está justo al lado de la estación Hankyu Juso, hay un estacionamiento de monedas cerca. Mi impresión del personal fue buena. Para el ramen de almejas que me gusta, quizás prefiera el ramen de almejas Shinjiko de Kamiari Seimen en la ciudad de Izumo, prefectura de Shimane, o la pasta de sopa de mantequilla del ramen de almejas Shinjiko. La sopa aquí era una sopa ligera con sopa de mariscos y salsa de soja.

4(Hace 4 semanas)

森田健太

Comí ramen de almejas. La sopa es deliciosa, pero un poco salada y demasiado dulce. Podría ser bueno después de una fiesta de copas. Además, el chashu lleva pimienta, ¿es necesario? Creo que elimina el olor a mariscos. Pero el mayor problema es que no puedo quitarles la arena a las almejas en absoluto. Estaba medio lleno de arena. Realmente odiaría que estuvieras sobrio. No quiero una gran ración de este marisco. Delicioso pero decepcionante.

5(Hace 3 meses)

ボンシのサイクリング&グルメ道

Comí ramen de almejas y arroz con mariscos (1111 yenes). La sopa tiene un ligero sabor a salsa de soja y un rico umami de las algas poco profundas 🤤 Los fideos gruesos bajan suavemente y bien 👌 El arroz con mariscos estaba delicioso con un ligero sabor a mariscos 🈵

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