En un lugar tranquilo rodeado por las montañas de Niseko, se encuentra el restaurante "Ushuku". Con su presencia que se funde con la naturaleza circundante, este espacio es verdaderamente como un escondite.
El chef aprovecha los ingredientes cuidadosamente seleccionados de la localidad para ofrecer platos que reflejan el cambio de las estaciones. El tiempo dedicado a cada plato, desde los entrantes hasta los postres, es un lujo en sí mismo. Podrá percibir la fuerza y la abundancia de la tierra en los sabores suaves.
El principal encanto del restaurante es la maravilla del cielo estrellado que se extiende sobre un cielo nocturno sin una sola nube. Debido a la ausencia de luces artificiales, podrá disfrutar de un paisaje sorprendente de estrellas deslumbrantes. Este momento sublime, disfrutado en medio de la naturaleza, seguramente se convertirá en un recuerdo inolvidable.
El interior cuenta con una atmósfera tranquila, dominada por la madera. Cada pieza de mobiliario irradia una estética unificada. La experiencia culinaria disfrutada en este cálido entorno seguramente resaltará los sabores. También hay salas privadas espaciosas donde puede pasar un tiempo íntimo.
Este restaurante, como un escondite, le promete una experiencia modesta pero memorable al brindarle la oportunidad de experimentar los sabores excepcionales y el encanto natural arraigado en la tierra de Niseko.
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