Restaurante japonés • 925-1 Ōmaki, Yoro, Yoro District, Gifu 503-1275, Japón
Situado en un tranquilo vecindario en el distrito de Yoro, Gifu, 'Hanaki' es como una joya oculta para aquellos que buscan auténtica cocina japonesa. Este lugar, que permite saborear la esencia de la cocina tradicional japonesa, fascina no solo a los locales sino también a los gourmets que vienen de lejos.
Una de las atracciones de Hanaki es, sin duda, su cocina llena de un toque estacional. Utilizando hábilmente ingredientes de temporada, cada plato, visualmente atractivo, parece expresar las cuatro estaciones de Japón. En particular, los platos de anguila son reputados como exquisitos, y no te puedes perder el hígado asado.
Con un interior limpio y un ambiente relajado, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida a un ritmo pausado. El personal, atento a cada detalle, garantiza que pasarás un tiempo agradable.
Lo que sorprende es el nivel de calidad con una fijación de precios relativamente razonable. Disfrutar de auténtica cocina japonesa de manera casual es una de las grandes atracciones de Hanaki.
Dado que el horario de atención requiere atención, ya que se divide en un horario de almuerzo y una sesión nocturna con un descanso en medio, recomendamos reservar, especialmente los fines de semana, debido a su popularidad.
Hanaki es el lugar ideal para aquellos que buscan la esencia de la cocina japonesa. Si visitas Gifu, ¿por qué no planear una visita? Seguro que descubrirás la profundidad de la cultura gastronómica japonesa.