• 262 Yokotachō, Masuda, Shimane 699-5132, Japón
La centenaria posada Watanabe, ubicada en la ciudad de Masuda, prefectura de Shimane, se enorgullece de ofrecer auténticas comidas familiares elaboradas con ingredientes locales. En este apacible pueblo montañoso, puedes disfrutar de los alimentos frescos cultivados en la rica naturaleza de Shimane y recibir una cálida hospitalidad familiar.
La ciudad de Masuda, donde se sitúa la posada Watanabe, está rodeada de montañas y es una región con una rica naturaleza. En los alrededores, se encuentran verduras frescas, frutas, hongos y peces de agua dulce de calidad obtenidos de las abundantes aguas del río Takatsu. Estos ingredientes frescos de la tierra son la fuente de inspiración para los deliciosos platos de la posada.
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