Restaurante japonés • 1-chōme-4-3 Nihonbashihonchō, Chuo City, Tokyo 103-0023, Japón
Ubicado en el centro de Nihonbashi, "Nihonbashi Tempurameshi Kaneko Hannosuke" es un restaurante famoso que fusiona magistralmente las técnicas de tempura tradicional con un enfoque moderno. Se encuentra a solo 2 minutos a pie de la estación Mitsukoshi-mae, y es conocido por las largas filas durante el almuerzo.
La esencia de Kaneko Hannosuke reside en su tempura. Los artesanos experimentados fríen tempura justo frente a ti, resultando en una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro. Las siguientes delicias son especialmente destacadas:
La atracción de Kaneko Hannosuke no solo radica en sus platos de alta calidad, sino también en su sorprendente relación calidad-precio. El curso "superior" incluye 9 tipos de tempura con sopa de miso y arroz por solo 2,380 yenes. La alta relación calidad-precio es una de las razones por las que tiene muchos clientes habituales.
El diseño interior también es una parte del encanto de Kaneko Hannosuke. Los asientos en el mostrador rodean la cocina, permitiendo ver de cerca la habilidad de los artesanos y probar el tempura recién frito de inmediato, brindando una experiencia lujosa. Además, la atmósfera hace que sea fácil entrar solo, atrayendo a muchos clientes.
Además de la deliciosa tempura, otro de los atractivos de Kaneko Hannosuke es su selección de condimentos ilimitados, como "takuan", "calamar al yuzu" y "takana mentai". Estos condimentos son tan deliciosos que querrás pedir varias porciones.
Kaneko Hannosuke ha establecido una posición inquebrantable como la tienda de tempura por excelencia en el área de Nihonbashi, gracias a su excelente sabor de tempura, relación calidad-precio increíble y experiencia culinaria única. Aunque suele haber largas filas, su sabor compensa con creces el tiempo de espera. Cuando visites Nihonbashi, ¡no dudes en pasar por allí!