Chez SAWA

Restaurante francés • Japón, 〒684-0105 Shimane, Oki-gun, Chibu, 仁夫２２９３

4.9(13 reviews)

Experimenta la exquisita cocina francesa en la isla de Oki

"Chez SAWA", un restaurante familiar escondido en las islas Oki. Ofrecemos una servicial hospitalidad en un espacio acogedor, renovado a partir de una antigua casa tradicional rodeada por la naturaleza de la isla.

Disfruta al máximo de los platos de temporada con los regalos de la isla

El chef prepara platos deliciosos con verduras recién cultivadas en la isla y mariscos capturados por la mañana. El contenido del menú varía según los ingredientes del día, pero cada plato está preparado con esmero para resaltar los sabores de la isla.

Vinos naturales que complementan la comida

Seleccionamos vinos naturales cuidadosamente elaborados con la pasión de los productores. Los ofrecemos a precios asequibles, priorizando la combinación perfecta con la comida. Quizás encuentres tu botella favorita entre nuestra selección.

La hospitalidad del personal

Todo nuestro personal te recibirá con amabilidad y una hospitalidad de alta calidad. Te invitamos a pasar un rato relajado durante la comida, para que puedas disfrutar de la tranquila atmósfera única de la isla.

Cuando visites la isla Nishinoshima, asegúrate de detenerte y disfrutar de la exquisita cocina francesa. Te espera una experiencia inolvidable, con una combinación perfecta de ambiente, comida y hospitalidad.

Restaurante francés restaurante punto de interés comida establecimiento

Reviews

5(Hace 2 meses)

Yoshi M

Cené allí cuando mi marido y yo visitamos la isla en un viaje en moto. Parece que el menú está diseñado con verduras de temporada recogidas en el campo, y todo estaba riquísimo. ¡Las ostras de roca tienen el tamaño de la palma de la mano y se ven increíbles! El sabor también fue perfecto. A mi marido no le gustan mucho las ostras, pero dijo que estaban deliciosas, así que me alegro de haberlo hecho. Los aperitivos están muy bien presentados, delicados pero voluminosos, y estarás lleno al final del curso. La cantidad era suficiente para satisfacer incluso a los hombres. El helado era casero hasta el último y estaba delicioso. Era un restaurante francés donde podías disfrutar sin preocupaciones y el chef y el personal eran muy amables. Gracias por pasar un buen rato. Creo que necesitas hacer una reserva, pero si vas a Chiburijima, ¡definitivamente echa un vistazo!

5(Hace 7 meses)

こん

2023/10/29 Visité para almorzar en un día lluvioso. La entrada es un poco difícil de encontrar ya que es una antigua casa privada, pero creo que probablemente se nota porque el ambiente frente a la puerta tiene una sensación formal que es diferente a la de otras casas privadas. Tenga cuidado porque hay un escalón en la entrada. Hay dos mesas y un espacio tipo mostrador con dos asientos frente a la entrada. Los contenidos del curso son los que se muestran en la imagen. Todo estaba delicioso, pero el aroma del gallo de pelea Gitaro era un sabor delicioso que nunca olvidaré. El aroma ahumado y la textura del pollo combinan bien. El último postre, brûlée, también estuvo delicioso...🧐 Pedí dos copas de vino blanco, pero me ofrecieron otros vinos blancos para poder disfrutar el sabor del vino. Se dice que Chez Sawa recibió el nombre del chef, donde Chez significa antigua casa popular y Sawa es el nombre del Sr. Sawa. ¡Vayamos a Sawa como a una antigua casa popular! Esta tienda se creó con la esperanza de convertirse en una tienda en la que la gente se sintiera cómoda. El restaurante está dirigido por dos personas, que trabajan juntas para servir la comida y hablan de varias cosas una vez terminada la comida. Estaba soleado cuando salí de la tienda, La vista al mar era muy hermosa. Quizás sea buena idea dar un pequeño paseo después de comer.

5(Hace 11 meses)

me Imy

¡Llevé a mi madre, que estaba visitando la isla Oki por primera vez, para almorzar allí! Tuve que cambiar mi reserva varias veces debido a suspensiones de embarcaciones nacionales, pero fueron muy amables y serviciales. gracias. La tienda se encuentra a unos 10 minutos en coche del puerto de Raii, por lo que recomendamos coger un taxi. Me preguntaron sobre la hora de recogida al principio y ajustaron el curso para que terminara en consecuencia. El contenido del curso cambia casi todos los días, dependiendo del número de personas que reservan ese día y de los ingredientes adquiridos. El jurel que salió como aperitivo aparentemente lo pescó el propio chef esta mañana, no tenía olor y estaba riquísimo. El pan salado hecho a mano, que viene con recambios gratuitos, tenía un sabor suave y combinaba bien con la salsa. La mayoría de las verduras fueron cultivadas por el propio chef, incluidas las cebollas moradas y el shiso, que eran de un tamaño que normalmente no se comería, lo que hacía que los platos fueran agradables tanto para la vista como para el paladar. Gracias al espacio relajante en una antigua casa tradicional renovada, al personal amable y sin pretensiones y a la deliciosa comida, pudimos terminar nuestro viaje de madre e hija con una nota maravillosa. Te estoy muy agradecido. ¡Gracias por la comida!

5(Hace 10 meses)

Tatsuo Sunada

¡Tuvimos un curso maravilloso que es difícil de encontrar incluso en Tokio! No sólo es delicioso, sino que los ingredientes se producen localmente para el consumo local, y las verduras en particular son caseras por Sawa-san y están llenas de sabor. La carta de vinos también tiene un precio asequible, por lo que no hay motivo para no ir allí.

5(Hace 2 semanas)

Jagoda W

Muy buena comida y buenos dueños! Este pequeño restaurante opera solo con reserva y está abierto durante el almuerzo y la cena. Ajustan el menú en función del presupuesto de los clientes. Las verduras y los mariscos se cultivan y cosechan localmente. Las verduras las cultiva uno de los propietarios. Me gustó mucho el ambiente de comer comida occidental en una antigua casa tradicional japonesa. El ambiente también es occidental con dos mesas y máx. 8 plazas.

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