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hyotanjima 2021
Un restaurante con muchos menús familiares.
Hay muchos platos recomendados, como marisco de temporada proporcionado por el propietario, que es pescador, así como platos preparados de tartar de pollo frito y platos preparados de pollo estofado.
【menú】
●Preparar comida
Menú de sashimi 1.980 yenes
Tazón de marisco 1.980 yenes
Juego de mini cuenco de marisco y medio udon 1.480 yenes
Menú completo de cerdo estofado 1.680 yenes
Bibimbap estofado especial 1.560 yenes
Menú completo de tartar de pollo frito local 1.480 yenes
Menú nacional de filete de soja 1.380 yenes
Menú completo de chuleta de cerdo de prefectura 1.580 yenes
Menú completo de solomillo a la piedra 2300 yenes
●Fideos
Ramen refrescante con salsa de soja 880 yenes
Ramen de erupción de Kujirayama 970 yenes
Ramen de miso con muchas verduras 920 yenes
●Postre
Helado, helado de matcha 450 yenes
Helado de Kinako 550 yenes
Helado Shiratama Azuki Matcha 700 yenes
Parfait de chocolate 880 yenes
Parfait de salsa de mango 880 yenes
Parfait de salsa Franboise 880 yenes
●café
Café caliente/café helado (solo en verano) 450 yenes
También contamos con una variedad de cervezas alcohólicas, sours, licores occidentales y sake japonés.
(El precio incluye impuestos. A partir del 28 de julio de 2023)
[Juego de cuencos de erizo de mar crudo] (limitado por temporada)
Verano 2021. Finalmente pude comer.
El propietario, que también es pescador, no utiliza alumbre en el erizo de mar crudo que pesca él mismo, por lo que el sabor original del erizo de mar está inmediatamente presente en la boca.
Unos generosos 100g de erizo de mar crudo.
La sopa de miso también es sabrosa y deliciosa.
Recomendamos comer el primer bocado sin añadir nada para disfrutar del sabor natural del erizo de mar.
Luego sazona con wasabi y salsa de soja al gusto.
[Menú completo de tartar de pollo frito]
De todos modos, la carne es grande.
La piel queda crujiente y el interior jugoso. Se agrega mucha salsa tártara encima para maximizar el apetito.
La sopa de miso también tiene un buen sabor dashi y está deliciosa.
La guarnición también viene con chawanmushi...
Gracias por tu deliciosa comida.
[Comida Kakuni preparada a fuego lento en Kotoko]
Puedes comer panceta de cerdo estofada bien caliente.
La carne estofada se cuece a fuego lento en combustible sólido y tiene unas 5 piezas, lo que la convierte en un plato perfecto. Hay un huevo en el medio, y si lo rompes y lo comes con el kakuni, tiene un sabor más suave.
Un menú lujoso que incluye sopa de miso, una guarnición pequeña, crema de huevo al vapor y pepinillos.
[Juego de mini tazón de mariscos y matsutake soba] (limitado por temporada)
El orgulloso mini tazón de mariscos de Rinya y el juego de soba/udon de temporada.
El otoño de 2023 es Matsutake Soba.
Te sorprenderá la cantidad de soba que contiene abundantes hongos matsutake que el propio propietario recogió. Además, a diferencia de otros cortes finos, era más grueso, por lo que podía disfrutar de la textura firme y crujiente y del aroma de los hongos matsutake que llenaban mi nariz.
Combinado con un mini plato de mariscos cubierto con sashimi de temporada, fue una comida increíble por menos de 2000 yenes.
Oyster udon y otros juegos están disponibles según la temporada, así que no olvides comprar la información con anticipación.
◎ Pulpo Tang
◎Ensalada
◎Carne y verduras salteadas
◎Tofu hervido
◎Encurtidos
*Parfait de salsa de mango
希咲雪海（ささりあ!）
Hay bastantes líneas. Tendrás que esperar mucho tiempo. Es realmente delicioso.
No lo recomiendo si no tienes tiempo, pero creo que vale la pena esperar.
La aguja del erizo de mar seguía moviéndose y me di cuenta de por qué el lanzamiento era tan lento. El arroz combina bien con el suave sabor del erizo de mar, que no contiene alumbre. Las ostras no tienen olor y están deliciosas. ¡La ascidia tiene una textura masticable y una textura crujiente!
Se puede utilizar Paypay
たこらくれ
Llegué aquí por recomendación de un amigo.
Personalmente recomiendo el de hoy.
Un mini cuenco de marisco y un juego de soba de champiñones matsutake.
Quedé muy satisfecho con el cuenco pequeño que venía con él. Mmm.
Mi esposa prefiere el refrescante ramen con salsa de soja.
Sabe a nostálgicos fideos soba chinos.
La tienda tiene mucho encanto tanto dentro como fuera de la tienda.
Quedé satisfecho aunque era un poco caro.
e k
Recomendamos el menú combinado de patatas fritas. Siempre preparo una ración grande de arroz. Existen diferentes menús recomendados según la temporada. Aunque los precios son elevados, no sólo tienen marisco sino también carne, por lo que si traes a algún conocido de fuera de la zona quedará muy contento.
Ha pasado un tiempo desde la última vez que visité la tienda, ya que estuvo cerrada temporalmente durante todo octubre. Era temprano en un día laborable, por lo que estaba vacío.
Además de los días festivos habituales, en ocasiones tenemos reservas privadas o cierres temporales, por lo que si vives lejos, te recomendamos consultar con antelación. La ubicación también es un poco difícil de encontrar.
A veces compro ramen, y es el único ramen que cuesta menos de 1000 yenes. Kujirayama Funka Ramen es un ramen picante que se parece un poco al ramen lager de Kamaishi.
23 de mayo. Parece que estaremos cerrados los lunes, miércoles y viernes de junio debido a la pesca. Lo hice el jueves.
Juego de mini cuenco de marisco y medio udon 1.450 yenes
Juego de camarones fritos y jurel 1.740 yenes, cuenco de arroz grande 110 yenes
Quizás debido al momento, no hubo un plato mixto frito con ostras, pero pedí un juego de camarones fritos y jurel.
El jurel estaba esponjoso por dentro y tenía algunas partes pegajosas, y estaba delicioso. Los camarones también estaban fritos a la perfección.
Sentí que el plato de mariscos era más pequeño, pero creo que probablemente sea solo mi imaginación.
El precio del plato de erizo de mar crudo ha aumentado gradualmente hasta los 2750 yenes, pero la temporada en la que se puede comer erizo de mar crudo casi ha terminado, así que si quieres comerlo, date prisa.
佐々木達也
¡Primera visita en marzo de 2022! ¡Hace tiempo que quería venir aquí! Llegué a la 1:00 p.m. un domingo, pero... las mesas y las pequeñas áreas para sentarse estaban casi llenas💦 ¿Siempre hay tanta gente? Había un asiento vacío en el mostrador, así que pude sentarme sin tener que esperar (risas). Según las críticas, el propietario parece ser parte de una familia de pescadores, por lo que tal vez el restaurante recomiende mariscos. Pero... quería comer carne~ ¡así que probé el menú preparado de solomillo a la piedra! No es carne de res doméstica, ¡pero la carne es bastante grande! ¡Cocínelo usted mismo en una placa de piedra bien caliente! ¡Supongo que el grosor de esta carne es tan espeso que se cocina fácilmente cuando la comes mientras la asas frente a ti! ¿El menú es un poco caro en comparación con los restaurantes de los alrededores? Eso es lo que pensé, pero cuando lo probé, me di cuenta de que este solomillo estaba razonable y delicioso (risas). ¡El estacionamiento es bastante grande y tiene capacidad para 20 autos!