Experiencia suprema de sushi en Ginza: Sushi Ginza Onodera Tōryūmon

Auténtico sushi Edo-mae que destaca por la habilidad de jóvenes artesanos

Situado en el corazón de Ginza, "Sushi Ginza Onodera Tōryūmon" es un restaurante de sushi de pie destinado a la formación de jóvenes y operado por el prestigioso "Ginza Onodera". Utilizando los mismos ingredientes de alta calidad que la tienda principal, puede disfrutar de sushi Edo-mae auténtico a un precio razonable, siendo verdaderamente un producto oculto en Ginza.

Sistema de pedidos de alta tecnología que permite disfrutarlo fácilmente

Adopta el último sistema de pedidos por código QR, permitiendo realizar pedidos fácilmente con su smartphone. También permite elegir entre con o sin wasabi, pensando en los turistas extranjeros. Aunque el estilo es de pie, uno de sus atractivos es poder observar de cerca el trabajo cuidadoso de los artesanos.

Menú recomendado y delicias exquisitas

• Uni en agua salada: un sabor supremo sin impurezas
• Anago cocido: textura suave y sabor intenso
• Camarón: una especialidad que resalta por su frescura
• Rollo de kanpyo: auténtico uso de kanpyo nacional

Conocimientos a tener en cuenta al visitarlo

1. Sin posibilidad de reserva, emite boletos a partir de las 15:00
2. Abre a las 16:00, se atiende por orden
3. Tendencia a estar más vacío en las tardes de los días laborables
4. Arroz con auténtico vinagre rojo

Disfrute del estilo de Ginza fácilmente

"Tōryūmon", donde puede disfrutar del sabor del restaurante principal galardonado con dos estrellas Michelin de manera más accesible. Puede sentir el estilo de Ginza en cada plato, destacándose la sincera dedicación de los jóvenes artesanos y la elección de ingredientes propios de un restaurante de alta gama.

Recomendado para aquellos que deseen disfrutar de sushi Edo-mae auténtico de manera informal entre un almuerzo de negocios o durante un descanso turístico. Disfrute de un momento de lujo saboreando sushi supremo mientras contempla el paisaje urbano de Ginza.