Restaurante de ramen • 291-1 Jitchō, 砥部町 Tobe, Iyo District, Ehime 791-2113, Japón
A continuación se presenta un esquema de un artículo que presenta el popular restaurante de ramen 'Ramen Ichioke' en Tobe, prefectura de Ehime.
El histórico Ichioke emana una atmósfera acogedora con su antigua construcción de madera y su cartel pintado a mano. Al entrar en el restaurante, te envolverás en un ambiente de muebles antiguos, como si te transportaras a través del tiempo. Un plato de ramen disfrutado en este espacio especial tiene un sabor excepcional.
El ramen de Ichioke se enorgullece de su deliciosa sopa tonkotsu. La sopa, cocida durante más de 8 horas para concentrar su sabor, es cremosa y aromática, con una textura exquisita. Contrasta con los fideos finos, y cada bocado desvela un sabor abundante.
Además de los clásicos ramen de salsa de soja y miso, así como los fideos adicionales y el ramen taiwanés, Ichioke ofrece una amplia variedad de platos. Después de disfrutar del popular ramen de sal, indudablemente te sentirás tentado. Si eres amante del ramen, seguramente querrás visitar el restaurante una y otra vez.
A pesar de la reciente adopción del sistema de pedidos en la mesa, el servicio acogedor no ha cambiado. Envuelto en la atmósfera que refleja la personalidad del dueño, sentirás como si estuvieras en un restaurante familiar al que has ido durante años. Mientras disfrutas de un plato de ramen, experimentarás una inefable sensación de tranquilidad.
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