El atractivo del restaurante tradicional japonés Casa Natsumi en Sapporo

La fusión de la tradición y la innovación en su sabor

Casa Natsumi, situado en una esquina de la nostálgica Sapporo con el aroma de la era Showa. Este restaurante tradicional japonés, con más de 60 años de historia desde su fundación, ha evolucionado adaptándose a los tiempos, manteniendo las técnicas tradicionales y adoptando nuevas ideas innovadoras.

El auténtico plato estrella, el Katsudon

El plato más famoso de Casa Natsumi es el abundante 'Katsudon'. Con una generosa porción de cerdo empanado suave, se pueden disfrutar las texturas del repollo. A pesar de ser un restaurante popular con colas, su atractivo radica en sus precios asequibles.

Experimenta la 'comida rápida' japonesa en un espacio íntimo

A pesar de ser un espacio pequeño de antaño, se cuida cada detalle. La rapidez con la que se sirve el Katsudon cocinado hábilmente es verdaderamente 'comida rápida japonesa'. El estilo laborioso del dueño es un reflejo de un verdadero artesano.

Disfruta de una experiencia de 'resplandor de la era Showa'

Al visitar Casa Natsumi, parece que el tiempo se detiene en este espacio de estilo retro de la era Showa. Escapa del bullicio y disfruta plenamente de una experiencia llena de sabor.