bar • Japón, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8-chōme−7−１８ Howa 銀座ビル 4F
Ubicado cerca del centro de Ginza, el 'Bar Nōtomi' es un lugar escondido conocido solo por pocos. Situado en el cuarto piso de un edificio, este bar ofrece un ambiente tranquilo que hace olvidar el bullicio de Ginza tan pronto como entras.
Lo que hace especial a Bar Nōtomi son, sin duda, las habilidades del bartender, el Sr. Nōtomi, que se entrenó en la famosa 'BAR Hoshi' de Ginza. Los cócteles, mezclados con un equilibrio perfecto según los gustos y el estado de ánimo de los clientes, son realmente exquisitos. Los cócteles de frutas son especialmente recomendados por sus sabores de temporada.
Sorprendentemente, uno de los platos más populares en Bar Nōtomi es el curry. Incluso un cliente frecuente que ha probado curry en más de 500 establecimientos en Tokio lo elogia como el 'mejor de Ginza'. El equilibrio entre la dulzura de la cebolla y el picante de las especias es perfecto, ofreciendo un sabor simple pero profundo.
Con la llegada del ex cocinero Kusano, el menú de comidas también ha mejorado significativamente. Además del curry, hay fideos estilo chino fríos de temporada y pasta perfecta para acompañar el sake, todos son platos exquisitos. Cada plato, disfrutado con una bebida, deleitará tu paladar.
Bar Nōtomi se adapta a diversas situaciones, ya sea en una cita, charlando con amigos, o disfrutando de un momento tranquilo a solas. Un espacio realmente escondido para adultos donde se puede disfrutar de buena bebida, buena comida y conversaciones agradables en un ambiente tranquilo.
Si buscas un bar encantador que ilumine la noche de Ginza, visita Bar Nōtomi. Sin dudas disfrutarás de un tiempo maravilloso. Sin embargo, como es común que se llene durante los fines de semana, se recomienda reservar por teléfono con anticipación.