Shokusai Kadota

Restaurante de mariscos • Japón, 〒150-0021 Tokyo, Shibuya City, Ebisunishi, 1-chōme−1−２, Shinmitsu Bldg., B1F

4.3(414 reviews)

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Se proporcionó la información necesaria para escribir un artículo sobre el popular restaurante japonés Kadota en Ebisu. El artículo seguirá el siguiente esquema:

Descubriendo el exquisito pescado asado en el escondite de lujo Kadota en Ebisu

Un sabor auténtico asado a la parrilla de carbón

"Kadota" es un restaurante japonés ubicado en el subsuelo, justo al lado de la estación de Ebisu. Se especializa en asados a la parrilla auténticos con carbón de leña, asando cuidadosamente pescados frescos. El aroma fragante recién asado despierta el apetito.

Se recomienda la sardina plateada marinada con grasa

Un plato que no te puedes perder es el set de sardina plateada marinada asada. La carne de sardina plateada marinada en una salsa dulce y salada es suave y jugosa. Sin duda, el arroz combina perfectamente con el delicioso caldo.

Un restaurante muy popular con colas frecuentes

Este restaurante es muy apreciado por la frescura de los productos marinos y la habilidad culinaria, lo que atrae a largas colas durante el almuerzo. Sin embargo, vale la pena, ya que se puede disfrutar de una comida con una excelente relación calidad-precio.

Un sabor simple que recuerda a un lujo asequible

La cocina, que aprovecha al máximo el sabor de los ingredientes, ofrece un encuentro maravilloso que parece haber sido extraído de un restaurante con estrellas Michelin. Sencillo pero con una autenticidad que permanece en el corazón, será una experiencia maravillosa.

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Reviews

5(Hace 6 meses)

Daisuke Suga

Menú completo de caballa a la sal + set de lujo (mini sashimi) = 2140 yenes (impuestos incluidos). Un restaurante japonés ubicado bajo tierra frente a la estación Ebisu. Esperé en la cola durante unos 15 minutos, pero probablemente porque la rotación fue buena, no tuve que esperar tanto. El menú fijo sólo cuesta 1.340 yenes. Otros platos incluyeron caballa guisada con miso, salmón a la parrilla y bacalao plateado encurtido con miso. La caballa a la sal estaba grasosa y deliciosa, pero sentí que un poco más de sal hubiera ido bien con el arroz (aunque esa es mi preferencia). Todo lo que puedas comer rábano rallado y furikake de pescado casero en la mesa. Tengo problemas con el arroz (arroz blanco). Sentí que al mini sashimi del juego de lujo le faltaba un poco de sabor. Podría haber sido mejor sin él. La próxima vez probaré el menú fijo de salmón a la parrilla.

5(Hace 6 meses)

Saya

Llegamos alrededor de las 11:20 de un sábado y había unos 3 grupos delante de nosotros. Dentro de la tienda hay mostradores y mesas, y si estás solo puedes sentarte en el mostrador o compartir mesa, y si sois dos personas, podéis sentaros uno al lado del otro en una mesa o en el mostrador. Tuve el menú fijo de carne negra en escabeche y asada. Estaba espeso y perfectamente asado, y estaba delicioso. Las recargas de arroz también son gratuitas. Había muchos hombres esperando y también había mucha gente esperando, pero la rotación es rápida, así que creo que puedes entrar después de esperar unos 30 minutos. Recomendado si quieres comer pescado en Ebisu.

2(Hace una semana)

K Y

Sentí que la calidad del pescado había disminuido claramente. Te visité por primera vez en mucho tiempo ayer. Al parecer estuvo cerrado por un tiempo y luego volvió a abrir. Ayer pedí Ginmutsu, que siempre pido. Me encantó el Ginmutsu, que tenía un sabor suave y dulce y un poco de grasa, que no pude encontrar en ningún otro lugar. Sin embargo, los zapatos plateados de ayer estaban resecos. ¿Cambiaron sus compras? Sinceramente, no podría comerlo sin el rábano rallado y el caldo. Creo que esta es una buena opción para otros platos preparados con pescado que cuestan alrededor de 1000 yenes. El precio también ha aumentado a más de 2.000 yenes. Es muy, muy decepcionante porque era la única pescadería en Ebisu.

4(Hace 11 meses)

Hice una reserva para 9 cursos. Era un día laborable y éramos el único grupo durante las primeras horas. Solía haber mucha gente, pero era fácil hacer reservas online. Vine aquí porque me habían recomendado un chef con 1 estrella Michelin. Fue agradable poder elegir el pescado principal del plato. Ese día llevaba botas plateadas. Me lo imaginé espeso y grasoso, pero resultó muy apretado. Estaba delicioso. Tuve la impresión de que al final del curso se serviría un menú preparado de pescado. Creo que es un gran restaurante cuando quieres una comida puramente japonesa. El arroz también estaba brillante y muy delicioso. La comida era sencilla y tenía una atmósfera que resaltaba la delicia de los ingredientes. Me gusta la sencillez. Mi amigo que regresó de Estados Unidos por primera vez en mucho tiempo también estaba feliz. muchas gracias.

5(Hace 2 meses)

Noriyuki Matsuoka

Actualmente estamos cerrados a partir del 2 de abril (hemos estado cerrados durante los últimos meses). Lo usaba a menudo para el almuerzo y fue, con diferencia, el menú preparado de pescado más delicioso que he probado en mi vida. Mis favoritos son el bacalao plateado a la parrilla y el bacalao a la parrilla. Estamos deseando reanudar el negocio.

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