Restaurante de sushi • 3-8 Katsutaizumichō, Hitachinaka, Ibaraki 312-0046, Japón
En Sushi Koubou Suzuki, te encantarás con cada una de las creaciones tejidas por la habilidad y pasión del artesano del sushi. La experiencia adquirida por el dueño en el extranjero da lugar a una novedosa fusión de ideas y la habilidad tradicional.
Al entrar en el restaurante, tus ojos serán atraídos por los vibrantes colores de los ingredientes del sushi. Cada uno de ellos narra la destreza y la delicada habilidad del artesano. El sabor arraigado en la tradición de Edomae y el toque único del dueño se armonizan exquisitamente.
Además de las abundantes selecciones de sushi, puedes disfrutar de menús que incorporan los sabores de la temporada, como sashimi, tempura y platos a la parrilla. La frescura y calidad de los ingredientes resaltan, sumergiéndote en una deliciosa profundidad con cada bocado. Es altamente recomendable acompañarlos con sake, especialmente el sake recomendado por el dueño.
A pesar de su pequeño tamaño, la apariencia que refleja la habilidad del artesano del sushi es excepcional. La música de jazz en el restaurante es agradable para los oídos, y podrás disfrutar al máximo el encanto del sushi en un ambiente tranquilo. Si vives cerca, ¿por qué no visitar este lugar?
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