Restaurante japonés • 1212 Shindachiokanaka, Sennan, Osaka 590-0523, Japón
Sparrow Hermitage, ubicado en una tranquila zona residencial de Sennan, Osaka, es un restaurante japonés de estilo íntimo que fue remodelado a partir de una casa de 120 años de antigüedad. La imponente estructura de madera emana una elegancia inmutable, incluso después de pasar el tiempo.
El nombre del restaurante, Sparrow Hermitage, significa pollo, y el plato estrella es el yakitori elaborado con pollo de excelente calidad. El estilo de cocinar uno mismo en brasas de carbón hace que la comida sea aún más placentera. Además de los platos imponentes de pollo, los platos de temporada también son excelentes.
El ambiente profundo, propio de una casa antigua, es un verdadero remanso de paz que ayuda a olvidar el bullicio diario. Dependiendo de la mesa, se puede disfrutar de la sensación de un comedor privado, ideal para citas, comidas de negocios y reuniones familiares. También es ideal para banquetes de Año Nuevo y fiestas de fin de año.
Cada plato está impregnado de un sabor exquisito, resultado de la delicadeza en la elección de los ingredientes y la habilidad del cocinero. Sin embargo, los precios son razonables, lo que hace que este restaurante sea acogedor y accesible. Con su ambiente tranquilo, es el restaurante íntimo para adultos que brinda la experiencia de escapar de lo cotidiano.
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