comida para llevar • 1-chōme-1-20 Nisekohirafu 2 Jō, Kutchan, Abuta District, Hokkaido 044-0089, Japón
Cuando se habla de Niseko, se piensa en la famosa estación de esquí con nieve en polvo de primera clase a nivel mundial. Sin embargo, esta área no solo tiene ese atractivo, sino que también es sorprendentemente rica en delicias culinarias de alta calidad. Un ejemplo de ello es el popular restaurante secreto conocido solo por los lugareños, 'Takeaway Casa Crab'.
Este restaurante es una casa convertida en un discreto establecimiento gastronómico, un poco alejado de la estación de Niseko, ubicada en una zona residencial. Aunque la fachada es modesta, el interior destaca por su agradable y cálida atmósfera, gracias al uso de materiales de madera.
La obsesión del matrimonio propietario se refleja en los platos que aprovechan los deliciosos productos frescos del mar de la zona. Aunque el menú varía según los ingredientes del día, los platos de cangrejo vivo y pescado fresco son exquisitos. También se recomienda probar los platos únicos que se ofrecen cada día, para disfrutar al máximo el sabor de los ingredientes.
La selección de cervezas artesanales es perfecta para acompañar la comida, con opciones que van desde las favoritas de una popular cervecería de Hokkaido hasta marcas más especializadas. En la tranquila barra, encontrar la cerveza perfecta para acompañar la comida es una experiencia placentera.
Aunque su ubicación puede resultar difícil de encontrar, el restaurante gastronómico de renombre local 'Takeaway Casa Crab' ofrece una exquisita experiencia culinaria con los ricos regalos del mar de Niseko. Al finalizar tu viaje, ¿por qué no pasas a disfrutar de esta magnífica experiencia gastronómica?