Restaurante japonés • Japón, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 3-chōme−13−１７ 銀座山田ビル 1F
Elbe, un restaurante renombrado de comida japonesa, que se encuentra en un callejón de Ginza. Ubicado discretamente detrás del Teatro Kabuki, es un lugar con un ambiente tranquilo. Está a solo 5 minutos a pie de la estación de metro Ginza, por lo que es de fácil acceso.
Lo que Elbe más enorgullece es la rica salsa demi-glace preparada por el propietario. El aroma fresco del pimienta recién molida y las especias estimulan el apetito, y el sabor suave y elegante recibe muchos elogios. El guiso de res, que es muy popular, está lleno de carne de res tierna y verduras. El toque de sake japonés realza el sabor suave.
El interior del restaurante está inspirado en las posadas tradicionales de Japón, con un ambiente tranquilo. Sin embargo, la decoración interior de estilo europeo y las obras de arte contemporáneo se combinan perfectamente con la esencia de la tradición y la modernidad. Desde las ventanas se puede sentir la atmósfera del callejón, permitiéndote pasar un momento como en un refugio lejos del bullicio de Ginza.
El plato que te permite disfrutar de la salsa demi-glace es la famosa "hamburguesa guisada". La jugosa hamburguesa se mezcla con la rica salsa, ofreciendo un sabor supremo. Las verduras acompañantes también están sazonadas con elegancia, y combinan perfectamente con la salsa. No te pierdas el espectáculo de ser servido en una olla caliente.
Elbe es un establecimiento que personifica la cultura de Ginza. Cerca se encuentra el Teatro Kabuki, y el aroma del arte impregna las calles. Durante la hora del almuerzo, puedes disfrutar de una comida artística a precios razonables. Disfruta de un tiempo lujoso y de alta calidad mientras contemplas las obras de arte exhibidas en el interior del restaurante.
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