restaurante • 2479-2 Chūgūshi, Nikko, Tochigi 321-1661, Japón
A unos 20 minutos en coche del centro de la ciudad de Nikko, al lado de un sendero que lleva al lago Chuzenji, se encuentra una pequeña cafetería en una casa antigua. La tercera casa de té conserva el lujo de la herencia de una casa de té que ha estado en funcionamiento desde la época de Edo. Este refugio, rodeado de vegetación, seguramente brindará una sensación de tranquilidad fresca a los viajeros que visiten Nikko.
El encanto de esta casa de té radica en sus exquisitos manjares. Se sirven manjares que aprovechan los regalos estacionales de la montaña, como carpas, verduras de montaña y el plato especial de tofu de Nikko. Especialmente notable es el delicioso gel de konjac. Su textura esponjosa y su sabor simple son la verdadera esencia de los platos tradicionales de la región.
El interior de la tienda, construido al estilo de una casa antigua, permite contemplar de cerca el arroyo claro del desfiladero de Chuzenji. Aquí puedes disfrutar de un tiempo de curación sin precedentes, rodeado del verdor de los árboles, del murmullo del arroyo y del sabor de los manjares de la montaña.
Desde Tokio, se tarda aproximadamente 2 horas y media en coche hasta Nikko. La tercera casa de té está a unos 20 minutos en coche del centro de la ciudad de Nikko. El estacionamiento es limitado, así que si es posible, utiliza el transporte público.
Para concluir tu viaje a Nikko, no hay una casa de té con más encanto. El tiempo de curación de lujo te espera si te entregas a la apariencia histórica del lugar y a la comida llena de los regalos de la montaña. ¿Qué te ha parecido este plan de viaje de lujo liberado del estrés de la sociedad?
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