Restaurante japonés • 4-chōme-89 Kamiokamotomachi, Takayama, Gifu 506-0055, Japón
Ubicado en una tranquila calle de Takayama, 典昇 es un restaurante japonés famoso que ha sido amado por los gourmets locales durante muchos años. Respetando las técnicas de la cocina tradicional japonesa, fascina a los visitantes con cada plato creativo.
El encanto de 典昇 radica en su hermosa presentación que aprovecha los ingredientes de temporada. Platos que utilizan ingredientes de temporada, como el besugo de primavera, el ayu de verano, el matsutake de otoño y el bacalao de nieve en invierno, son verdaderas obras de arte. Te prometemos una experiencia culinaria que estimulará todos tus sentidos, disfrutando con la vista y el paladar.
No solo la habilidad culinaria, sino también el servicio atento del maestro y los empleados son uno de los encantos de 典昇. Con una conversación amigable y una actitud amigable, incluso los visitantes primerizos podrán relajarse y disfrutar de su comida.
Para aquellos que desean disfrutar del sabor de 典昇 sin gastar mucho, se recomienda el "Mini curso Omakase". Este lujoso curso, que cuesta alrededor de 2,000 yenes, permite disfrutar de la cocina de estilo ryotei poco a poco y es especialmente popular entre las mujeres.
El interior con iluminación tenue y calidez de la madera es perfecto para una comida con la persona querida o para celebrar un aniversario. Puedes pasar una noche especial olvidando la rutina diaria y disfrutando de un ritmo de tiempo tranquilo.
A unos 10 minutos en taxi desde la estación de Takayama. Disfruta de una experiencia de cocina japonesa inolvidable en esta joya escondida querida por los locales. ¡No olvides hacer una reserva!
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