Restaurante de ramen • 421-1 Hamadagō, Togitsu, Nishisonogi District, Nagasaki 851-2102, Japón
Ubicado en Tokitsumachi, Nishisonogi, prefectura de Nagasaki, "Ramen Kokohana" es un lugar poco conocido querido por los locales. Su especialidad es un ramen tonkotsu estilo Kyushu, ligeramente preparado y lleno de sabor sin ser demasiado denso, lo cual le ha ganado una reputación de ser delicioso hasta la última gota.
El restaurante es amplio y luminoso, con una variedad de asientos que incluyen mostrador, mesas y tatami, lo que lo hace perfecto para ir solo o en familia. Además del menú insignia de ramen, también ofrece arroces fritos y albóndigas. Los sets de almuerzo son populares por su excelente relación calidad-precio.
La amabilidad del servicio y las sonrisas son parte de lo que hace a este lugar tan atractivo para los clientes habituales. Además, el servicio de reemplazo de fideos gratuitos al registrarse en LINE es también muy popular.
Hay espacio para 4 coches detrás del local, pero puede ser un poco estrecho para coches grandes, por lo que recomendamos precaución. No hay problemas para coches pequeños.
"Ramen Kokohana" ofrece un tazón maravillosamente equilibrado de sopa tonkotsu no demasiado espesa con chashu tierno. El sabor amado por los locales es algo que se debe probar cuando se visita Nagasaki. Disfruta de una experiencia de ramen cálida en su amplia menú y acogedor ambiente.