Restaurante japonés • 2-chōme-117 Tomiyasu, Tottori, 680-0845, Japón
Este es un proyecto de artículo que maximiza los encantos del restaurante japonés 'Four Seasons Color Sen' en Tottori, Tottori Prefecture.
La tienda de renombre de la ciudad de Tottori, 'Four Seasons Color Sen', destaca por su habilidad artesanal que se adhiere a los ingredientes de temporada. Su orgullo radica en la exquisitez del sashimi y sushi de mariscos frescos que permite disfrutar al máximo. Cada plato extrae al máximo el sabor del ingrediente, y albergan la técnica segura y la pasión del chef.
Tan pronto como se lleva la comida, se percibe el cuidado con el que se ha pensado en los clientes. El lujoso aperitivo está salpicado con la diversión del artesano y los cambios de temporada. La personalidad del restaurante se manifiesta en cada plato, desde la selección meticulosa de los ingredientes hasta la delicada presentación.
Al ingresar al establecimiento, uno se encuentra con un ambiente tranquilo que parece haber detenido el tiempo. Este lugar permite sumergirse en un flujo de tiempo relajado, acompañado por la calidez de la madera y un sutil estado de ebriedad inducido por el sake caliente.
La rica naturaleza de Tottori, que es bendecida en todas las estaciones, aporta sus ingredientes de temporada al restaurante. El chef realza al máximo la excelencia de estos ingredientes y los ofrece en su forma más pura. El placer de sentir cada estación se manifiesta al disfrutar de platos como el pescado blanco fragante o los ingredientes locales de temporada.
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