cafetería • 1-chōme-14-20 Asamaonsen, Matsumoto, Nagano 390-0303, Japón
El "Café Resto Garage", ubicado en un rincón tranquilo de Asama Onsen, es una joya escondida que ha sido amada por los lugareños desde su fundación en 1989. Su fachada de estilo Old American de madera llama la atención, y al entrar, serás cautivado por su ambiente único.
El propietario, un amante de los automóviles, ha creado un interior detallado que utiliza herramientas como decoración, creando un espacio lleno de diversión. Aunque es relajante, el espacio también evoca una cierta nostalgia, convirtiéndolo en un lugar perfecto para relajarte y perder la noción del tiempo.
El atractivo del Café Resto Garage también reside en su menú innovador. Ofrecen una variedad de platos que desafían los géneros culinarios, desde pasta y pizza hasta arroz frito y omelettes. Cabe destacar los muchos platos a base de queso, cuyo sabor rico y profundo es inolvidable.
Un plato recomendado es "Lian", una delicia horneada con napolitana, salsa blanca y queso al horno. También están sus tostadas de postre, que no deberías perderte. Con pan crujiente relleno de helado y crema, adornado con la salsa de tu elección, es un dulce lujoso perfecto para la hora del café.
Con más de 30 años de historia, el Café Resto Garage es amado profundamente por los lugareños. Es tan popular que se forman filas durante el almuerzo los fines de semana, y su reputación sigue creciendo de boca en boca.
En 2020, abrieron una panadería llamada "Asama Pan" dentro del local. Esta panadería, adjunta al café, también es popular entre los lugareños.
El Café Resto Garage ofrece más que un simple café. Su sabor y atmósfera invariables a lo largo de los años, junto con su disposición a asumir nuevos desafíos continuamente, han creado muchos clientes leales.
Cuando visites Matsumoto, asegúrate de visitar este acogedor café escondido y disfrutar de su tranquilo ambiente y deliciosa comida. Seguramente te convertirás en fan de este lugar también.