Restaurante japonés • 3494-26 Fuke, Misaki, Sennan District, Osaka 599-0303, Japón
En la pequeña aldea pesquera de Misaki, con vistas a la bahía de Osaka, se encuentra el antiguo restaurante familiar 'Restaurante Kadoya'. Este restaurante familiar con su comida casera auténtica y su carácter distintivo ha sido amado por los lugareños.
Al entrar en el restaurante, se percibe el aroma de la madera envejecida. Detrás de la barra, se puede ver la cocina en pleno funcionamiento, el chef preparando platos con esmero y un cuchillo de hierro bien usado. El ambiente nostálgico que cubre toda la pared y la tenue iluminación crean un espacio muy acogedor.
El menú se centra en platos combinados, pero los clientes también pueden elegir sus platos favoritos del surtido de platos recién hechos que se muestran en la barra. El plato combinado rural incluye una sabrosa sopa de cerdo dulce, sashimi fresco y salsa de soja dulce de Kyushu. La comida casera, sencilla pero elaborada con esmero, brilla por su sabor.
Los precios son asequibles y las porciones son generosas. También es agradable tener un café gratuito después de la comida. El sabor suave de esta antigua casa, disfrutado en la barra junto a los clientes habituales, deja un ligero recuerdo familiar en el corazón.
'Restaurante Kadoya' es un restaurante casero tradicional arraigado en la zona. En el sabor querido por la gente local, se encuentra el encanto sencillo que se ha preservado con cuidado. Aquí, hay un espacio reconfortante y una gentileza que no cambian con el tiempo.
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