Restaurante japonés • 1-chōme-9-23 Jūsōhonmachi, Yodogawa Ward, Osaka, 532-0024, Japón
Este pequeño restaurante de okonomiyaki se encuentra en el barrio bajo de Osaka. A pesar de su carácter escondido en un callejón, es un local popular entre los lugareños. El okonomiyaki, el plato estrella, destaca por su textura esponjosa y su exquisita cocción. El toque ácido único del aderezo de ciruela aporta el sabor distintivo del alma gastronómica de Osaka.
Al entrar en el local, te envolverá una atmósfera familiar alrededor de la barra. El sabor casero despierta la profunda tradición de un restaurante de larga trayectoria. El sonido de la plancha se mezcla con las charlas de los habituales. En este pequeño espacio, la atmósfera del barrio bajo de Osaka se respira con fuerza.
Aparte del okonomiyaki asequible desde 650 yenes, no puedes pasar por alto los platos complementarios que reflejan el sabor del oeste de Japón, como el kimchi de cerdo y el estofado de vértebras. El yakisoba también es delicioso, por lo que te recomendamos que lo pruebes junto con el okonomiyaki para disfrutar al máximo.
Si quieres disfrutar de Osaka, no puedes perderte este renombrado restaurante escondido en un callejón. Te espera un tiempo supremo en el que podrás tocar el alma de Osaka mientras observas el okonomiyaki saltar en la plancha.
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