Restaurante japonés • 1-chōme-5-15 Negishi, Taito City, Tokyo 110-0003, Japón
Uguisudani-en es conocido entre los aficionados al yakiniku en Tokio como una leyenda. Seleccionado como uno de los cien mejores restaurantes por Tabelog en 2022, este lugar sigue encantando a muchos con su sabor excepcional y relación calidad-precio.
Dado que es un lugar muy popular, se recomienda hacer una reserva. La demanda es tan alta que a veces es difícil comunicarse por teléfono, pero valdrá la pena el esfuerzo. Especialmente los menús populares como el filete de primera y el lomo superior tienden a agotarse rápidamente, por lo que se recomienda hacer el pedido al momento de la reserva.
Aunque parece grueso, te sorprenderá su ternura que se derrite en la boca.
La dulzura de la grasa destaca y combina perfectamente con la salsa.
Todos los menús ofrecen un sabor de alta calidad que es difícil de imaginar por el precio.
La gran atracción de Uguisudani-en es su capacidad para ofrecer sabores dignos de un restaurante de alta gama a precios asequibles. En un ambiente relajado similar a una taberna, puedes disfrutar yakiniku de primera calidad como si fuera una joya rara.
El tiempo de estancia en el restaurante está limitado a 90 minutos. Aprovecha al máximo este tiempo, disfruta de la deliciosa carne, y luego es recomendable disfrutar una segunda ronda en el área cercana de Ueno.
Uguisudani-en es una presencia indispensable en la escena del yakiniku en Tokio. Su asombrosa relación calidad-precio y sabor delicioso dejarán una impresión inolvidable. Si te gusta el yakiniku, definitivamente deberías visitarlo. Encontrarás una nueva forma de disfrutar el yakiniku.