Restaurante japonés • Japón, 〒044-0082 Hokkaido, Abuta District, Kutchan, Iwaobetsu, ３２８−４７ Park Hyatt Niseko Hanazono 内
Aquí hay una propuesta de estructura para un artículo sobre el restaurante Sushimitsu Kawa Niseko, basado en la información proporcionada:
Dentro del lujoso entorno del Park Hyatt Niseko Hanazono, el Sushimitsu Kawa Niseko lo invita a una experiencia culinaria excepcional. Como verdadero embajador de la tradición sushiya, este establecimiento revela los tesoros marinos de Japón, sublimados por una ancestral destreza.
Déjese guiar por el chef a través de las inexploradas aguas de las mejores capturas de Japón. Cada platillo es un homenaje a productos excepcionales, desde el impecablemente elaborado pescado azul hasta las inolvidables selecciones de uni (erizo de mar). Una verdadera celebración de los tesoros de los océanos japoneses.
El Sushimitsu Kawa también le ofrece una cuidadosa selección de vinos para acompañar a la perfección cada creación. Los amantes del sake encontrarán una colección de las mejores variedades del país, algunas creadas especialmente para el restaurante.
Ya sea que opte por menús de degustación o platos a la carta, cada bocado reflejará la estación en curso. Los pescados, recién pescados, ofrecen una increíble paleta de sabores para descubrir a lo largo de los meses. Una verdadera inmersión en el ritmo de las estaciones japonesas.
La elegancia se refleja incluso en la decoración interior, donde los materiales nobles se mezclan con una tenue iluminación para crear un ambiente acogedor e íntimo. Una burbuja de tranquilidad ideal para dejarse llevar por las creaciones del chef en un entorno digno de los más grandes palacios.
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