El sabor de la era Showa en un elegante y escondido rincón de Ginza

Alejado del bullicio de Tokio, en un tranquilo callejón de Ginza con la atmósfera tradicional que aún conserva. El restaurante de ramen Mastani, de origen en Kioto, tiene su sucursal principal en Tokio en este lugar. Con 98 años de historia, el delicioso aroma a salsa de soja que emana desde la entrada es simplemente encantador.

La sopa de tres capas es excepcional

Lo más recomendable es el ramen de cebolla Kujyo. La sopa es una exquisita combinación de caldo de pollo y salsa de soja, con capas superiores de dulzura, capas medias de sabor a soja, y capas inferiores de picante distintivo. Los finos fideos se combinan con la sopa, expandiendo su sabor y aroma en la boca.

Disfruta de un lujoso plato en los asientos de barra refinados

Los elegantes asientos de barra de madera son como un escondite para adultos. En un ambiente refinado, puedes disfrutar lentamente de tu plato de ramen. Agregar el arroz gratis para convertirlo en una especie de sopa también es delicioso. En este restaurante, que combina la elegancia de la antigua capital con el encanto urbano, ¿por qué no pasar un momento especial?