Restaurante de ramen • 3-chōme-4-10 Kiyosumi, Koto City, Tokyo 135-0024, Japón
Kiyosumi Shirakawa, con su encantador ambiente del viejo Tokio, es una zona perfecta para pasear relajadamente. En esta tranquila zona residencial, se encuentra el querido restaurante de ramen "Ramen de Tonkotsu en Kiyosumi Shirakawa", apreciado por los lugareños.
El corazón del sabor en Ramen de Tonkotsu en Kiyosumi Shirakawa es el caldo espeso de cerdo cocido a fuego lento. A pesar de ser un ramen salado simple, tiene una complejidad de sabores que se expanden por toda la boca. También combina perfectamente con los fideos gruesos y rectos, por lo que puedes disfrutarlo hasta el último bocado sin aburrirte.
Después de disfrutar completamente del sabor del caldo, te recomendaríamos prestar atención al cerdo asado. La carne de panceta asada, espesa y crujiente, le agrega un buen toque al ramen.
El restaurante tiene un sencillo interior con asientos en la barra, pero el sabor del ramen es auténtico. El sabor de Ramen de Tonkotsu en Kiyosumi Shirakawa es reconocido no solo por los habitantes locales, sino también por los amantes del ramen en general.
Además de los platos conocidos, también ofrecen opciones únicas como ramen de miso, ramen con verduras, entre otros. Combinarlo con jugosos dumplings también hará que la experiencia sea más divertida.
El precio es asequible y la porción es generosa, por lo que se puede apreciar la relación calidad-precio. No solo es un lugar de visita obligada para los turistas entre excursiones, sino que también es un lugar que vale la pena visitar en cualquier momento. En un lugar tranquilo lejos del bullicio de la ciudad, se puede disfrutar de un sabor auténtico que lo convierte en un lugar escondido destacado.
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