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菱山博亮
Barrio Tsurumi Namamugi,
Este es un restaurante ubicado dentro de Kirin Beer Factory.
Es un edificio de estilo occidental.
En el primer piso hay una plancha de hierro en cada mesa.
Ahora puedes hacer barbacoa y Genghis Khan.
Tiene un atrio, dándole una sensación de amplitud y apertura.
Hay un lugar para fiestas en el segundo piso.
En el recinto del segundo piso se llevó a cabo una reunión social.
Era una reunión social estilo buffet.
Había una amplia selección de deliciosos platos de estilo occidental.
Embutidos, roast beef, frituras, carpaccios, arroz al curry, dulces,
...y así sucesivamente, estaba muy delicioso.
La cerveza también estaba deliciosa.
El vino y el shochu también estaban deliciosos.
Mientras come comida deliciosa durante aproximadamente 3 horas,
Mientras bebes una deliciosa cerveza y sake,
Mientras manteníamos una animada conversación,
Tuve un gran tiempo.
gracias por la comida.
Desde el lado de la fábrica, un pasillo conecta con el segundo piso.
También puedes recorrer la fábrica de Kirin.
Podrás ver el proceso de elaboración de la cerveza y el secreto detrás de su delicioso sabor.
La participación es gratuita.
Hay una hora de inicio fija y hay que hacer reserva.
Después del recorrido cervecero, podrás probar la cerveza.
También disponemos de refrescos, por lo que es seguro para los niños.
El jardín es muy bonito.
La arquitectura de estilo occidental y los hermosos jardines son muy pintorescos.
Es muy bonito por la noche ya que está iluminado en algunos lugares.
La marca de la jirafa también luce hermosa de noche.
Es un lugar donde puedes disfrutar de recorridos por fábricas y comida gourmet.
Por favor ven a visitarnos.
風来坊時は今
El transporte no es muy conveniente, ya que está a 12 minutos a pie de la estación Keikyu Namamugi y a 18 minutos a pie de la estación JR/Keikyu Shinkoyasu.
Como es una fábrica, no se puede evitar que esté lejos de la estación.
Una vez llegues a la fábrica, tendrás que caminar un poco.
Hay dos edificios, uno que parece un ladrillo y otro que parece una cervecería, así que ten cuidado de no confundirlos. La fábrica tiene un camino de ladrillos y un biotopo.
El edificio es espacioso y tiene capacidad para 150 personas.
No está permitido fumar dentro del edificio y se pueden fumar cigarrillos afuera en la terraza.
Esta vez tenemos un curso de Genghis Khan de todo lo que puedas comer y todo lo que puedas beber.
Puedes comer tanta carne y verduras como quieras.
El sabor era normal.
Directamente de fábrica
"Ichiban Shibori"
"La cerveza Kirin"
Liderando el camino,
"Ichiban Shibori Kurono"
"Mitad y mitad"
"Corazón"
"Kirin Braumeister"
¡Es genial que puedas beber tanta cerveza como quieras!
Otros vinos, whisky y refrescos incluyen limón Kirin y té crudo.
Después de todo, el Ichiban Shibori que se bebe en la fábrica es delicioso♪
のぶ
Hay algunas opiniones de que el sabor y el aroma de la carne de cordero es único, pero estaba muy delicioso. Por supuesto, la cerveza estaba recién hecha y, en comparación con las compras habituales en los supermercados, el sabor era más suave.
La carmela en la parte superior del pudín de cerveza parece una imagen de espuma de cerveza, y eso es realmente lo que parece.
Tenía un sabor ligeramente amargo y era exactamente como el pudín de cerveza.
Hay 4 tipos de vegetales que se pueden comer todo lo que puedas.
Brotes de soja, repollo, cebolla y pimiento shishito.
Las verduras se pueden pedir individualmente, pero tenga en cuenta que si pide una porción de pimientos shishito, solo recibirá una pieza.
shinsuke okihara
Asistí a un curso sobre cómo hacer cerveza.
El curso es gratuito y tiene una duración aproximada de 2 horas.
Creo que fueron 2000 yenes, pero puedes conseguir una lata de 355 ml de Ichiban Shibori y cerveza hecha en Yokohama como recuerdo, y puedes beber muchos tipos diferentes de cerveza solo por eso, así que es un buen negocio. Creo que sí. .
Sin embargo, los únicos bocadillos que comí fueron galletas saladas y un poco de queso, así que me emborraché bastante y al final no pude notar la diferencia en sabor o aroma (risas).
He participado varias veces en visitas guiadas a fábricas de cerveza (no a la fábrica de Yokohama), pero esta vez aprendí mucho, probablemente porque escuché la conferencia en forma de conferencia presencial pagando una tarifa.
El color de la cerveza está determinado por la temperatura de secado de la malta, el sabor cambia según el método de sacarificación, el aroma y el amargor varían mucho según dónde se produce el lúpulo y existen diferencias entre la cerveza de alta fermentación y la ale, y Cerveza de fermentación baja Aparentemente se llama lager.
Por supuesto, también te explicarán, con una demostración perfecta, la diferencia entre Ichiban Shibori y Niban Shibori, que es la especialidad de Kirin.
¿Si sólo utilizo el mosto más exprimido, debo tirar la malta restante?
Estaba un poco preocupado.
En cualquier caso entiendo que es una manera lujosa de hacerlo.
Los conocimientos sobre cerveza que aprendiste en este curso te serán útiles a la hora de elegir una marca de cerveza artesanal la próxima vez.
Me empieza a gustar aún más el sorprendentemente profundo mundo de la cerveza.
Buscar tu cerveza artesanal favorita probablemente será aún más divertido en el futuro.
Por cierto, mi bebida habitual es Black Label.
Kirin tiene una cerveza clásica, pero no se vende tanto (T_T)
Si eres amante de la cerveza o fanático de Kirin, definitivamente lo disfrutarás.
La barbacoa en el restaurante de abajo tenía una pinta realmente deliciosa y es un lugar de ocio recomendado.
Primero, hicimos un recorrido gratuito por la fábrica de cerveza y luego hicimos una barbacoa en un restaurante, ¡qué maravilla! ! !
m
La cerveza es deliciosa.
¿Qué pasa con el servicio?
Creo que falta orientación.
La ubicación de una fábrica de cerveza.
Una cerveza que se dice recién hecha.
La mayoría de los clientes pueden disfrutar comiendo y bebiendo solo con eso, pero los modales y el espíritu de servicio del personal son importantes. Creo que necesitamos un poco más.