Sabores del mar de Seto, el arte y el corazón de los maestros sushi

Ubicado en una pintoresca callejuela de la ciudad de Takamatsu, prefectura de Kagawa, el renombrado restaurante "Sushidokoro Daisho" te ofrece la oportunidad de disfrutar de exquisitos sushi elaborados con los sabores frescos del mar de Seto. Cada sushi está lleno del extraordinario arte y pasión de los maestros sushi.

Observa cómo los maestros preparan el sushi

Si tomas asiento en la barra, podrás observar de cerca la brillante destreza de los maestros sushi. Los mariscos vivos cuidadosamente seleccionados se transforman con elegancia en piezas de arte, con movimientos refinados y gráciles, desde el estanque hasta tu plato. Todo un espectáculo artístico.

Disfruta los sabores de temporada de Seto

Los ingredientes para el sushi incluyen una gran cantidad de mariscos frescos del mar de Seto. Los sabores de primavera y verano incluyen wakame, mientras que en otoño e invierno se sirven hamachi, kanpachi y otros sabores de temporada. Los exquisitos platos que el chef recomienda con entusiasmo despiertan tu paladar.

Armonía aromática con sake caliente

Se recomienda maridar el sushi con los licores insignia de Kagawa. Disfrutar de un sake japonés fragante a temperatura tibia, realza la armonía exquisita con el sushi. Deberías poder disfrutar de un lujoso momento, embriagándote con el suave sonido de la cascada del licor.

"Sushidokoro Daisho" es un espacio excepcional donde puedes experimentar la cultura tradicional japonesa a través del sushi. Disfruta de un momento de placer sensorial sumergiéndote en la tradición y el encanto de este establecimiento de larga trayectoria.