Restaurante japonés • 2886-10 Tsutsumi, Kobayashi, Miyazaki 886-0003, Japón
Ubicado en el corazón de la ciudad de Kobayashi, 'Familiar An Haikarattei' es un famoso restaurante donde se puede degustar la esencia de la cocina japonesa utilizando ingredientes locales. Respetando las técnicas tradicionales de la cocina japonesa pero con un toque moderno, los diversos platos continúan cautivando los paladares de los visitantes.
La prefectura de Miyazaki es una fuente de ricos ingredientes nutridos por la abundante naturaleza. Aquí se pueden disfrutar plenamente de estos dones. El sushi es particularmente exquisito, orgullosamente fresco hasta el punto de ser visible a simple vista. Los platos que utilizan ingredientes de temporada que cambian con cada estación son verdaderas obras de arte para los cinco sentidos.
Están disponibles habitaciones privadas que pueden adaptarse a diferentes ocasiones, desde visitas familiares hasta reuniones de negocios. En un espacio con estilo japonés, se puede pasar un tiempo tranquilo con seres queridos. Sin embargo, en la temporada de frío, puede ser necesario prestar atención al momento de elegir un asiento con cojín.
El pollo Nanban, conocido como una especialidad de la prefectura de Miyazaki, también es exquisito aquí. Con un rebozado crujiente, pollo tierno y una salsa tártara especial que crea una armonía perfecta, es una delicia que no querrás perderte si visitas Miyazaki por primera vez.
Además de la exquisitez de los platos, la amable y cuidadosa atención del personal es otro gran atractivo de este restaurante. El caluroso espíritu de hospitalidad hará que la comida se sienta aún más sabrosa.
Para finalizar la comida, se recomienda probar los fideos udon o soba. Cada tazón bien condimentado te permitirá apreciar aún más la profundidad de la cocina japonesa.
Familiar An Haikarattei es un lugar que definitivamente vale la pena visitar cuando se busca disfrutar de la cocina japonesa en Kobayashi. Los sabores locales y el atento servicio te dejarán recuerdos inolvidables.
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