• 5-chōme-13-21 Kogandōri, Suwa, Nagano 392-0027, Japón
Minshuku Suwa-ko se encuentra en un rincón residencial junto al lago Suwa. Aunque su aspecto exterior es de estilo antiguo y refleja el paso del tiempo, al entrar te envuelve el espíritu de la hospitalidad atenta. A pesar de tener una tarifa económica, se percibe el esmero de la posada en la comida y los servicios.
La cena kaiseki cuenta con una serie de platos extraordinarios preparados con ingredientes locales. Aunque el contenido del menú varía según la estación, está garantizado que disfrutarás de una presentación cuidadosa y un sabor que destaca la calidad de los ingredientes. Por otro lado, el desayuno incluye arroz con leche matutino en el que el aroma del caldo disuelto se destaca, entre otros platos sencillos pero conmovedores para el corazón japonés.
En la posada, podrás disfrutar de aguas termales de manantial. El baño interior tiene dos áreas de lavado y, a pesar de ser un poco estrecho, podrás disfrutar de un baño relajante. Además, hay baños privados que no requieren reserva, lo que te proporcionará un tiempo de felicidad al sumergirte en el apacible baño al aire libre en el momento que desees.
La personalidad del dueño y de todo el personal de la posada se irradia en todas partes. Al entrar, te envuelve el agradable ambiente de Humanfirst, y podrás notar los detalles meticulosos en cada rincón. La bondad tradicional que ha sido cuidadosamente cultivada es la verdadera atracción de Suwa-ko.
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