Restaurante de sushi • 3-chōme-8-1 Nishihongōdōri, Seki, Gifu 501-3803, Japón
Situado en Nishihongo-dori, en la ciudad de Seki, Prefectura de Gifu, "Sushi Kyo" sigue siendo un restaurante de sushi querido por los locales. Por supuesto, el sushi auténtico y el menú de izakaya están bien abastecidos, atrayendo a una amplia gama de clientes.
El menú de almuerzo de Sushi Kyo es famoso por su excelente relación calidad-precio. Los menús combinados que oscilan entre 1,000 y 1,400 yenes ofrecen un lujoso contenido que incluye sushi chirashi o nigiri como plato principal, junto con ensalada, chawanmushi, tempura y postre. El sushi, que brilla con ingredientes frescos y la habilidad artesanal, es verdaderamente un plato de felicidad.
El atractivo de Sushi Kyo no se limita a la comida. La conversación con el chef amigable y entretenido es una de las grandes atracciones del restaurante. Sentado en el mostrador, puedes disfrutar de la habilidad artesanal frente a ti mientras charlas alegremente sobre temas locales o ingredientes de temporada.
En el interior, se puede pasar un tiempo relajado en un ambiente tranquilo. Además de los asientos del mostrador, hay un tatami donde también se tiene en cuenta a las familias con niños pequeños. Sin embargo, al estar equipados con sillas pequeñas en el tatami, quizás no sea lo más adecuado para estancias prolongadas.
Aunque no hay menú en inglés, se informa que es posible hacer pedidos usando Google Translate. Algunos turistas extranjeros alaban el restaurante como "el mejor sushi de Japón", por lo que este lugar famoso transmite su delicioso sabor más allá de las barreras del idioma.
Sushi Kyo es un tesoro oculto en la ciudad de Seki donde puedes disfrutar de sushi auténtico a un precio razonable. Te darás cuenta del porqué es tan querido por los locales y altamente valorado por los turistas. Cuando visites la ciudad de Seki, ¿por qué no hacer una parada en este lugar? El delicioso sushi y la cálida acogida seguramente te fascinarán.
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