Un café restaurante ubicado en una zona residencial de la ciudad de Fuji, que a simple vista parece normal. Sin embargo, su apariencia a primera vista no es común. Resulta que este edificio fue renovado después de ser utilizado previamente como un banco. Al entrar en el local, es posible que te sorprendas con un asombroso 'Wow'.
Al entrar, te encuentras con un ambiente misterioso que parece retroceder en el tiempo. Sin embargo, al observar detenidamente, te darás cuenta de que la fachada retro del banco se combina hábilmente con una decoración moderna. Por ejemplo, la caja fuerte se conserva tal como estaba, lo que te sumerge en un estado de nostalgia. Por otro lado, los elegantes espacios semiprivados y los platos refinados se adaptan perfectamente a la sensibilidad moderna.
El menú ofrece una variedad de estilos, desde un almuerzo de curso completo hasta un menú de cafetería. Especialmente, el plato más famoso es el 'Canulé'. Este postre tiene un sabor suave y dulce, casi como caramelo, y una textura húmeda que te hará adicto a su delicioso sabor. Los platos están presentados de manera elegante y tienen un sabor delicado, con una apariencia visual que es digna de Instagram y un sabor excepcional que aprovecha los ingredientes de temporada.
Y lo que es más, es que se permite la presencia de mascotas. En las mesas de la terraza, puedes relajarte cómodamente con tu perro. Desde la hora del almuerzo hasta la cena, es atractivo para parejas, familias y amigos, ya que se puede disfrutar de varios estilos.
El 'Barène Canulé', donde se fusionan la atmósfera retro y el sentido moderno. Es un lugar escondido en la ciudad de Fuji, donde se puede tener una experiencia extraordinaria diferente a la rutina diaria.
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