Ramen Hokkaido NewSource

Ramen restaurant

Restaurante de ramen • Shimohatsukari-870-1 Hatsukarimachi, Otsuki, Yamanashi 401-0021, Japón

4.2(77 reviews)

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Apto para niños

El restaurante secreto 'Ramen Hokkaido NewSource' en la ciudad de Otsuki

En un callejón apartado del centro de la ciudad de Otsuki, se encuentra un restaurante popular conocido solo por los lugareños. Ese es 'Ramen Hokkaido NewSource'.

Auténtico ramen de Hokkaido

Este restaurante se dedica a ofrecer auténtico ramen de Hokkaido directamente de Sapporo. Un tazón de ramen con caldo de miso rico en sabor y fideos de tamaño mediano rizados, es realmente el camino real del ramen de Hokkaido. Si pruebas un bocado, seguramente sentirás como si hubieras viajado en el tiempo de regreso a la tierra del sabor.

Sencillo ambiente y cálida hospitalidad

Al entrar al restaurante, te envuelves en una atmósfera retro. Los muebles de madera de tonos suaves y el ambiente de un edificio antiguo te dan una sensación de tranquilidad. Sin embargo, este lugar no es en absoluto frío. La hospitalidad afectuosa del propietario y su esposa crea un espacio acogedor y agradable.

Atractiva gama de platos

Además del ramen de miso clásico, también hay otros platos típicos de Hokkaido como el ramen Orochon. Se recomienda añadir cebollino crujiente como complemento. Durante el almuerzo, el restaurante está lleno de trabajadores, y por la noche, atrae a clientes locales.

Cuando visites la ciudad de Otsuki, no dejes de visitar 'Ramen Hokkaido NewSource' al menos una vez si buscas el auténtico sabor y la cálida hospitalidad. Seguramente encontrarás consuelo para el alma y el cuerpo.

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Reviews

3(Hace 1 mes)

KAZ KAZ

Primera visita el sábado por la tarde. Dudé, pero me decidí por una porción grande de Orochon por 900 yenes. Parece que el ramen de Hokkaido utiliza fideos rizados de grosor medio con una textura fuerte. Aunque es Orochon, el picante no es fuerte y es suave. El condimento también es suave. Hay un trozo grande de chashu.

5(Hace 4 meses)

MASAKI O.

Es una tienda de ramen junto a la autopista con un ambiente nostálgico, pero sirve auténtico ramen de Hokkaido. La pareja dirige un negocio exitoso. El servicio de atención al cliente también es educado y muy bueno. ¡La foto muestra 2 cebollas verdes de Orochon Ramen! Las cebollas verdes crujientes estaban deliciosas, así que las comí doble (risas) Los fideos son masticables y se mezclan bien con el miso, ¡lo que los hace muy deliciosos! Esta es una tienda que espero que siga funcionando bien. Lo visitaré de nuevo.

5(Hace 3 meses)

Hero

Comí miso ramen y estaba delicioso. Es tan bueno como el miso ramen que comí en un famoso restaurante de Hokkaido. Volveré a comer allí.

4(Hace un año)

• noboru3

Visité por recomendación de un conocido en Otsuki. Comí miso ramen y gyoza. El miso ramen tiene sabor a miso de sésamo y los fideos son fideos chinos amarillos y rizados. La sopa es deliciosa. El gyoza tiene un precio razonable de 200 yenes, pero el volumen es comparable al precio. Sin embargo, el menú se centra en ramen y no hay arroz frito. Supongo que por eso se centran en el ramen. El ramen es delicioso.

5(Hace un año)

ミスター黒豚

Escuché que el miso ramen estaba delicioso, así que llegué a la hora de apertura y ya estaba lleno. Después de esperar unos 30 minutos, algunos clientes salieron, así que cuando entré a la tienda, la propietaria parecía estar dirigida por marido y mujer y estaba trabajando de manera muy eficiente. Pedí de inmediato, los fideos estaban firmes, el sabor fuerte, el aceite espeso y agregué una cobertura de char siu al miso ramen. Cuando lo probé, descubrí que los fideos tenían un sabor a miso muy fuerte y estaban deliciosos, al igual que el firme char siu. Es un restaurante que me gustaría visitar nuevamente. Lo compré con cobertura de chashu por 1000 yenes. Miso Charshu Ramen 🍜 Es el mejor 👍️

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