Este es un borrador de un artículo que transmite el encanto del popular restaurante de Udon 'Ebisu Udon Factory' en la ciudad de Takamatsu, prefectura de Kagawa.

La tienda famosa llena de compromiso apreciada por los fanáticos del Udon

¿Qué es un sabor delicioso? Fideos gruesos y la profunda riqueza del caldo

El encanto de estos fideos Udon radica en la exquisita combinación de fideos gruesos y un sabroso caldo. Los fideos se mezclan bien con el caldo consistente, y un profundo sabor se extiende con cada bocado. El caldo hecho en casa y los fideos elaborados con cuidado ofrecen un sabor excelente.

Un servicio cálido y modesto

La calidez y el servicio atento del dueño y su esposa se pueden disfrutar en el pequeño espacio del mostrador. La atención al cliente es cortés y acogedora, creando un espacio confortable. Aunque a menudo hay cola debido a su popularidad, una de las ventajas es experimentar la personalidad del dueño.

Menú creativo y original

Aunque no se puede ignorar los sabores clásicos como Udon con tempura de tofu frito y Udon simple, lo que esta tienda puede presumir es su amplia variedad de platos creativos. Es un lugar donde disfrutar de platos como el pollo frito crujiente con salsa tártara especial o un tazón de arroz con una gran cantidad de tempura. Abundan los platos innovadores.

Información de acceso

Dirección: 258-1 Asano, Kagawacho, Takamatsu, Prefectura de Kagawa Horario: 11:30-14:30 / 18:00-20:30 (Abierto los domingos) Día de cierre: Miércoles