Escondido en Sakurai, Nara, 'Kiku-chan' es un pequeño restaurante de cocina japonesa que no es solo un lugar para comer. Aquí, el ambiente nostálgico de la era Shōwa permanece intacto, como si hubieras viajado en el tiempo. La atmósfera hogareña, gestionada por una familia, y las comidas hechas con cariño alivian el alma de los visitantes.
Sakurai es un centro histórico y cultural de Japón que se remonta a tiempos antiguos. Esa tradición se refleja en la cocina de Kiku-chan. Los sabores simples pero refinados que utilizan ingredientes locales encarnan la rica cultura culinaria de la región.
Los clientes habituales elogian unánimemente el 'dote-yaki' de Kiku-chan. El armonioso equilibrio de la rica miso y la carne tiernamente cocida es un sabor inolvidable una vez probado.
En los fríos días de invierno, el yu-dofu, que calienta el corazón y el cuerpo, es altamente recomendado. La combinación de tofu suave y caldo fragante ofrece un momento de auténtico placer.
En días especiales, ¿por qué no probar el menú de platos? Una variedad de platos preparados con ingredientes estacionales te deleitarán sin duda.
El encanto de Kiku-chan no está solo en la comida. El interior de la tienda, gestionado por una familia conversadora, te hace sentir como si hubieras viajado en el tiempo hasta la era Shōwa. En este espacio nostálgico y cálido, puedes disfrutar de un rato relajado.