Restaurante de sushi • 2-chōme-29 Shintomi, Chiryu, Aichi 472-0047, Japón
Sushi feliz se ha ganado la fama en la ciudad de Chiryu, Aichi, desde su fundación en 1960. Situado en un tranquilo vecindario cerca de la estación de tren, este elegante restaurante de sushi es un lugar donde la habilidad de los chefs de sushi, cultivada a lo largo de los años, y el cariño por los ingredientes de temporada son evidentes.
Al entrar al restaurante, lo primero que llamará tu atención es la impresionante vista de la amplia barra de sushi. Los estantes de ingredientes frescos son un tesoro de delicias. Destacan especialmente las langostas grandes y jugosas. Además, se pueden encontrar otoro, vieiras, huevas de salmón y muchos otros ingredientes de lujo cuidadosamente seleccionados.
La habilidad de los chefs de sushi brilla especialmente cuando preparan sushi en la barra. El sushi que preparan frente a ti garantiza la frescura de los ingredientes, la suavidad del arroz, el equilibrio del vinagre y el aroma del alga nori; todos estos elementos crean un equilibrio perfecto. En particular, el otoro, con su delicioso sabor y la armonía entre la untuosidad del pescado y la acidez del arroz avinagrado, proporciona una experiencia excepcional en el paladar.
A pesar de todas estas exquisiteces, lo sorprendente es su asequible precio. Incluso el sushi normal se puede disfrutar a partir de 1,000 yenes, lo que es una de las atracciones únicas de Sushi Feliz. Está cerca de la estación de Chiryu y cuenta con estacionamiento, lo que hace que sea fácil de acceder. Si deseas disfrutar de un sushi diferente para una fecha especial o un negocio, ¿por qué no visitar Sushi feliz?
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