El paraíso del soba donde confluyen la historia y el sabor: Ichigen-an

La felicidad de un bol en el refugio de la antigua capital

En el pueblo de Asuka, Nara, donde palpita la historia de Japón, se alza "Ichigen-an". Este pequeño restaurante de soba se encuentra en un lugar especial donde se cruzan lo antiguo y lo moderno, ofreciendo soba elaborado con dedicación.

Dos tipos de soba iluminados por la técnica artesanal

El menú estrella de Ichigen-an "Asuka Furyu" es una exquisitez que permite comparar soba 100% con soba 80:20. Usando harina de soba de Hokkaido y Fukui, cada bocado destaca por su sabor y facilidad para tragar, encantando incluso a los conocedores del soba.

Lujo a precios asequibles

El atractivo de Ichigen-an es que puedes disfrutar de soba de alta calidad por el sorprendente precio de 1,000 yenes. Es una experiencia lujosa para el paladar que no hará daño al bolsillo.

Menú limitado con las estaciones

El soba se termina cuando se agota, por lo que se recomienda visitar temprano. Disfrutar del cambio de la harina de soba con las estaciones es también uno de los placeres.

Información de acceso y horarios

• Días de operación: viernes, sábado, domingo y festivos
• Horario: 11:00 a 14:00
• Estacionamiento: amplio y conveniente

Advertencias y recomendaciones

• El interior tiene 3 mesas y es pequeño, atención al tiempo de espera durante las horas punta
• Se puede pedir porción grande, pero la porción normal ya es satisfactoria
• Asegúrese de probar también el agua de soba servida

Resumen: una taza de felicidad en la atmósfera de la antigua capital

Ichigen-an es un restaurante escondido donde puedes disfrutar de soba de calidad a un precio razonable en el paisaje histórico de Asuka. ¿Por qué no dejas que el encanto de la antigua capital te inunde durante un paseo y disfrutas de un momento maravilloso sumergiéndote en la tradición y los sabores de Japón?